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白菜滷

  那天心血來潮，做了個白菜滷，基本上味道還不錯，雖然自己給自己的評語是淡雅了一點，感覺上白菜滷應該是很豪邁的一道菜，吃起來稀里呼嚕的，不知我的認識有沒有錯，但是那天我的白菜滷很清爽，有點春菜的風格。  蝦米爆過   將烤過的扁魚熬煮後去頭尾和烤焦的皮...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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