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夏日花枝小黃瓜沙拉

有人問我刊頭上那道是什麼菜,不好意思,那是不大費工的一道簡單沙拉。這是多年前我在台南安平港的一艘船上面吃到的,我問那位廚師是他的創意料理嗎,他說是一位牙買加水手教他的,我不太記得他的調味有沒有辣椒,我後來就用我的方式來做。在年輕時辦趴時常做,因為花不到半小時就可以做好,現在就有點...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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