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玉子燒丶溫泉蛋和水波蛋

西式的煎蛋捲好吃,日式的煎蛋捲也好吃。西式煎蛋捲稱Omelet日式煎蛋捲就叫「玉子燒」,玉子這兩個漢字在日文裡就是蛋的意思。 日本人對蛋料理真有一套,不論是傳統的壓蛋還是煎蛋捲都是極講究的一道美味料理。 我常常做日式蛋捲給家人帶便當,因為很香很漂亮,可冷食可熱食,配什麼菜都好。 ...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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