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披蕯

我喜歡吃麵食,尤其是餅類,不論是蔥油餅、大餅、燒餅、印度的各種麵餅、中東的大麵餅、土耳其或希臘的口袋餅或麵包,都是不能抗拒的誘惑。但是對於披薩,並沒有特別的喜愛。大致上我喜歡吃麵餅的純粹的麵香味和手撖麵皮的口感,對於披薩Tipping的佐料,覺得太複雜。而且披薩連瑣店的速食優勢太過於強勢...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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