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料理鼠王的法式燉蔬菜Ratatouille

前一陣子，電影「料理鼠王」（Ratatouille）在全球上映，吸引了許多觀眾。對於不是很了解法國菜的一些觀眾，大都很想知道什麼是Ratatouille？也許很多觀眾和我一樣，隨著劇中的情節起伏，看著看著口水都快掉下來了，很想趕快吃一大盤，這道菜為什麼會讓一個嚴苛的美食家如此的驚艷呢？或許有些對烹...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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