天使*幸福House 天使媽 ~ 愛美麗 貪吃鬼 ~

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『 港媽食譜 』糖醋里肌肉

 

材料:黃瓜(青瓜)。紅蘿蔔。鳳梨。小里肌肉片

"PS:配菜部份可因個人喜愛來改變"

糖醋醬：糖。白醋。蕃茄汁(1:1:1份量)

"PS:可依個人喜好作調整"像我白醋份量喜歡減少3分之一"

醃肉調味料：鹽。醬油。太白粉。胡椒粉。蛋白

"PS:天使媽覺得醃里肌肉時候加蛋白是會讓肉質更好吃"

來介紹一下今天的主角"小里肌肉"

今天用的豬肉是【百豐傳牧場~良心豬】安心肉品

【百豐傳牧場~良心豬】的肉品都來自百豐傳牧場的豬

這樣就不會吃到不明來歷的豬肉，而且價格平價　

【百豐傳牧場~良心豬】處理過程

（低溫室分切後 > 真空包裝 > 冷凍保鮮 ）

給人感覺 乾淨 衛生 又保鮮

百豐傳牧場為全國第一家通過六大驗證肉品　

這是 【百豐傳牧場~良心豬】的小里肌肉

它還有小里肌肉片可選擇~

但天使媽還是習慣自己切片

這樣就可以隨心所欲的切

要多厚就多厚 要多薄就多薄

免責聲明:本部落格的文章內容屬個人觀感,僅作參考之用~
因每個人的膚質。感觀。口味及要求標準都不一致，建議如要購買或去吃美食前再三考慮，是否真的適合自己才前往~已先提醒若有差異並不負責。