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1,111愛的鼓勵 3訂閱站台

有些人不斷節食，但總減不了肥，更糟的是這些人的體重反而更重了。問題可能出自他們的新陳代謝——自身代謝的“運轉速度”，它決定人們消耗熱量的比例。如果新陳代謝快，人的熱量也消耗得快；如果新陳代謝慢，則吸收的相當部分熱量將作為脂肪儲存在體內。那麼，採取什麼辦法能加快新陳代謝呢？
      一、是減少飲食中的脂肪。人的胖瘦並不僅僅取決於攝入熱量的多寡，關鍵是熱量的來源。熱量相同的兩種食品，一是脂肪豐富的，而另一種則主要是由蛋白質和碳水化合物構成。那麼前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪會使人的新陳代謝減慢。研究證明：如果人的肌體將攝入的含418．4焦熱量的碳水化合物轉變成體內脂肪，將消耗掉96．2焦熱量；而將攝入的含同等熱量的脂肪轉變成體內脂肪，只需消耗12．5焦熱量就夠了。所以，富含蛋白質、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人體的新陳代謝。
      二、是選擇正確的碳水化合物。並不是所有的碳水化合物都一樣比脂肪更能“消耗”熱量，如食糖、蜂蜜、小甜餅等單糖製品，則可能成為減肥的破壞者；而多糖食品則是最佳選擇，如蔬菜、水果、純穀類麵包和穀類都是多糖食品。
每個減肥的人都常常聽到一句話：要提高你的新陳代謝率，代謝率下降了，就會形成易胖難瘦的體質，哪怕吃的東西很少，也瘦不下去。

那麼什麼是代謝率呢？
      人體活在世上不是一件簡單的事情，要維持心跳、血壓、迴圈、呼吸、體溫，體內每個細胞都要得到滋養。要做這些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什麼也不幹，也需要能量供應。這個基本的能量消耗就叫做基礎代謝。每天或每小時的基礎代謝消耗了多少能量，就用基礎代謝率來表示。
       基礎代謝率高，意味著安靜時身體消耗的能量多。對正常成年人來說，這個數字應當是基本穩定的，但隨著年齡慢慢下降。
       在基礎代謝率的基礎上，人還要工作、生活、運動、消化吸收，這些都會增加消耗。一天中總的能量消耗就是基礎代謝率加上日常生活的能量消耗。
不過，基礎代謝率和身體用於各種活動的能量消耗也會受到很多因素影響，減肥的女孩子應當瞭解以下規律：
 1、運動：運動對能量消耗影響最大。在激烈運動的時候，代謝速率可達靜臥時的20倍。即便在運動停下之後，能量消耗還會繼續維持高水準一段時間。
總的來說，肌肉比例越大，單位體重的代謝率越高。脂肪比例越高，則單位體重的代謝率越低。經常運動的人肌肉充實，會比不愛動的人能量消耗更多。經常運動的人不怕冷，做什麼事情都精神抖擻，自然會多耗能量，減少發胖的可能。
2.年齡：新生兒的代謝率約為老年人的2倍。25歲以後，基礎代謝率就會慢慢下降，這就是說，身體消耗少了，哪怕不多吃東西也會有能量過剩的問題。所以年齡大了人容易發胖。
3.工作：經常做著的工作消耗能量少，而走動、負重則會增加消耗。那麼，做體力勞動比較多的人，身體代謝率通常也會相應高一些。
4.不同的食物：澱粉和糖一類食物不會有效增加身體的代謝率。吃了這些食物，僅僅有4%的能量會產生熱量白白耗散；脂肪食物也好不了多少，約有4%產熱耗散；蛋白質則不同，吃下去之後會讓身體溫暖，產熱增加30%。所以蛋白質最不容易讓人發胖(但要注意，蛋白質食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易讓人胖的！而且蛋白質吃得過多會中毒)。
5.甲狀腺激素：如果身體甲狀腺機能低下，代謝率最多可低至正常的50%。反之，甲狀腺機能亢進的人消耗過大，胃口好卻總不胖。
6.男性激素：雄激素可增加10-15%的代謝速率，所以男人年輕的時候不容易胖。隨年齡增加，激素減少，於是容易發福。——可見年輕男孩略瘦是好的，胖說明雄激素水準較低，雌激素水準較高。
7.生長激素：可增加15-20%的代謝速率。成長期的青少年吃得多而不會發胖，是因為有生長激素作用，有身體成長的特殊消耗。
8.發燒：會增加能量消耗達10%左右。
9.氣候：熱帶地區居民的代謝率比寒帶居民低10-20%。冬天負擔衣物，又需要維持體溫，所以消耗較大。
10.睡眠：睡眠時代謝率降低10-15%。所以經常賴在床上容易胖，每天7-8小時睡眠就夠了。
11.營養：營養不良的時候，代謝率會降低20-30%！營養不良的人成天昏昏沉沉，疲乏困倦，怎能高效消耗能量分解脂肪呢？所以千萬不要絕食減肥。節食的時候，也要儘量保持營養平衡，否則以後維持體重很困難，會輕易反彈。
12 疾病：通過對雙胞胎的研究發現，我們的新陳代謝水準的確是天生的。吃同樣的東西，攝入同等的熱量，新陳代謝“快”的人能夠更多更快速地將熱量消耗掉，而“天生胖人”卻因為新陳代謝水準較低，利用和消耗能量的速度較慢，剩餘了較多的熱量被身體貯存了起來，轉化成了脂肪。要減肥一方面要辛苦增加活動量來多消耗一些基礎代謝餘下的熱量，另一面還得“吃少吃精”減少熱量的攝入。

30歲以前的“瘦人”為什麼30歲以後成了“胖人”？
      我們的新陳代謝率會隨著年齡增加減緩，平均每10年約降低2%。如果你30歲還和20歲吃得一樣多，又不肯增加活動量，自然會發胖了。

為什麼吃得越少，胖得越快？
       人體是一個很精明的能量銀行。你吸收得多，它就會儲存起來(轉化成脂肪)；吸收少了，它就會降低消耗(降低基礎代謝率)，同時還可能減少在器官維護和免疫能力上的“支出”。一旦恢復到節食前的熱量供給，“降低”了的基礎代謝率一時無法回升到原來的水準，反而會造成熱量囤積，出現越減越胖的局面。脂肪“積蓄”越多，下次減肥時初始臺階就會更高更難爬。

從早到晚新陳代謝有變化嗎？
      早晨的新陳代謝水準最高，晚上睡覺的時候最低。所以減肥時要考慮將熱量有效地分配，吃的量搭配新陳代謝的速度，最簡單的方法就是早餐要吃飽，晚餐要吃少。

提高新陳代謝真的可以幫助減重嗎？
      根據研究，你所擁有的無脂肪肌肉越多(包括瘦肌肉、骨頭、器官)，你的基礎新陳代謝率越快。相對就消耗了更多的熱量，當然就可以減肥了。

提高新陳代謝最佳的鍛煉方式有哪些？
      重量練習是最有效的建立和保存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代謝率15卡。排在第二位的是心肺運動。根據強度不同，心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%，並且可持續至練習結束之後的12小時。運動量每增加一個等級，身體就會將新陳代謝的速率提高10%。

要不要吃什麼藥增加新陳代謝？
      最好不要。如果你想加快新陳代謝最好就去健身中心。

能夠“吃快”新陳代謝嗎？
      雖然食物對於提高新陳代謝的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜湯都能促使身體發熱，幫助消耗熱量。蛋白質不足會使新陳代謝速度下降，而維生素B能促進新陳代謝。