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2014-07-21 01:58:49| 人氣2,218| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

（偽）王瑞瑤的猴子猴孫～吃屏東～

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台南NO.1土魠魚羹，退之第二選擇（探員任務轉述）
　台南小吃，土魠魚羹也是個重點～不過有分醬油派和蔬菜清甜派～NO.1土魠魚羹聽說是後者。
　屏東夜市入口的土魠魚羹也不惶多讓，而且的也是蔬菜清甜派的！不過台南的魚肉有三大塊，而屏東的應該是四大塊左右，不過台南的魚肉炸功了得，湯汁不會軟化酥皮且肉質Ｑ彈多汁又鮮美（非全熟致老），屏東的就會沾黏，但是肉不老就很加分了！然後一碗羹內的高麗菜也是屏東多；加蛋花也是屏東的特點；是一品超值小吃！
　這個羹也是吃了會開心的東西，而且我個人覺得要控制體重的人，吃玩羹之後除了蔬菜水果請不要再吃了，畢竟不是炸的就是碳水化合物。
　
屏東城隍廟斜對面（葷，探員任務轉述）
　這家是老店所以菜單少，還有開一家口味比較多的在＂屏東市勝利路115號＂！
　這家麵店的餛飩麵比一般麵多五元而已，算起來很超值。餛飩非常鮮美；麵體有特殊的香味，但是要求麵軟的人記得要先告知；肉臊非常特別，但不是傳統肉臊的鹹，而是更高層次的香醇，此外摻了些冬瓜在裡面，探員說是特別的冬瓜；這裡的山東醋挺讚的，辣油的口感不嗆辣且高雅，好像在喝廁所芳香劑（？？？）
　吃的時候和吃完過後，餘韻尚存，不過不會有過鹹而感到厭膩的情況，反而會令人精神愉快。
　建議點小碗，畢竟我覺得人類真的沒有必要吃這麼多。
　還有，老闆叫貨的電話都在入口左邊的牆壁上了，自己看，當作自己家～（？？？） 

我要檢舉
#王瑞瑤#土魠魚羹#老牌易奎担担麵店#屏東#夜市#城隍廟
台長： Witch of Haze(葬風魔女)

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