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周星馳拍人魚故事，當然與童話經典不一樣，只用上了美人魚的概念，故事加入保育、愛恨和戲謔等後現代元素，你我都知道，最重要的看點未必在故事人物身上，還是星爺的無厘頭。雖然他本尊沒有現身，《美人魚》已讓人充滿好奇。

女主角是美人魚珊珊（林允飾），她是人魚族為了保命而派去色誘地產發展商人劉軒（鄧超飾），令他放棄手頭上的海洋聲納和背後的港灣填海計劃。當童話中沒有王子與公主，《美人魚》變成了人魚討好超級土豪上演《色．戒》的戲碼，會是什麼模樣呢？若只談娛樂性，珊珊犧牲色相在所不皆，她的騎呢造型和行為舉止，驚嚇程度極高。劉軒的戲碼也不遑多讓，個性極度高調，甫出場為炒氣氛灑錢玩樂，身邊只有愛炫富的朋友，令觀眾覺得這土豪窮得只剩下錢。前半段不難看出星爺的心思，把美人VS人魚、財富VS土豪這些遭人撻伐的情節，就是人性真善美的投射。

珊珊憑幾隻燒雞和一曲「無敵」喚醒劉軒的道義與良知，當自己親身體會聲納系統的禍害，於是竭盡所能叫停計劃。劉軒不是鋼鐵人Tony Stark，發展項目因不受他完全控制，超級自我的行事作風讓他和生意拍檔李若蘭經常鬥嘴吵架，最後他奮不顧身保護美人魚，顯示出他後來還是有願意自我奉獻的一面。星爺筆下的英雄們個性上或多或少都有一些自我中心的小缺陷，劉軒大體上非壞人，他草根的出身不其然讓人想起周導演，可能也是因為這個原因，讓他比真正的英雄更多了一點親切感。鄧超不是周星馳，無論是七情上面還是平實的內心戲，見他也很努力演出，演得誇張的引人注意度卻不及八爪魚人的羅志祥。

至於女主角，無可否認，12萬人海選出來的林允身上下散發出一股討喜的氣質。今回珊珊不用如人魚公主割掉舌頭成啞吧，不用承受走路如同刀割的痛苦，劉軒比王子更專一，一心一意娶她，可惜她與劉軒兩情相悅的感動位只是匆匆帶過，情節轉移到人魚大屠殺。下令屠殺者李若蘭的張雨綺，昔日在《長江七號》被評為花瓶，今日變成風情萬種的大奸角，靠谷胸和霸氣取勝，尤其是她要人魚族非死不可的殺氣，搶鏡度不輸給新星女郎。

如星爺的作品，《美人魚》就是邪不勝正，珊珊與劉軒的真愛必勝，沒甚麼好懷疑的，可看的點是在無厘頭身上。片中有許多有趣的笑位，讓人拍案叫絕的是人魚長老說起古代人魚跟人類有一段感情，「六百年前鄭先生出手相助」的合照畫像巧妙地把下西洋的鄭和（「鄭先生」）跟鄭少秋（唱片封面）作連結，再加一曲「世間始終你好」，既有兒女情長又不失武俠的豪情，是全片的亮點。整體上，《美人魚》喜劇的節奏也符合大中華觀眾的胃口，與北上試水溫的《長江7號》、《西遊．降魔篇》比起來，星爺更明白觀眾想要什麼。　

有影評說《美人魚》肯定不是周星馳的電影中最好的一部，筆者也贊同，尤是粗糙的特技效果為人詬病。不過今次票房大勝會是星爺很重要的轉捩點，這部電影的成功，絕對能為他日後帶來更大的創作自由度。