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2010-05-28 00:17:58

歡迎參加~~~端午肉粽教學喲!

古早味肉粽&古早味甜粽教學日~~~時間 : 6月6日及6月13日~下午2點地點 : 新光三越A8館7F~Fissler櫃位由美麗的美甄及古錐的淑滿示範座位有限要報名要快喲~~專線 2722-1628ps.若可以請自備環保碗筷喲!

2010-05-19 03:00:12

今天真是快樂的一天~~~


今天一直很期待,拉長脖子一直看著貨梯向~~~~~期待貨運司機快快把貨送來讓親愛的大大們快快取到期盼已久的鍋~終於在下午三點多收到貨了~~~~~趕緊打開十多箱貨品一一檢視完整性用最快的速度把貨都分配裝箱~~~~~幸好有...

2010-05-17 00:40:21

fissler~~6/19茶會(媽媽教室)~~7/9更新版囉!


今年唯一的一次大廚師級的媽媽教室於6/19登場,要記得來參加哦~~~~~~地點:信義新光三越A8館7F 時間:6月19日(六) 下午二點至四點示範鍋具: fissler壓力鍋、黑爵系列夢幻料理長Ellsom親自教學哦!巧克力鬆糕野菇雞腿...

2010-05-17 00:21:39

綠豆西米露甜湯

食材:綠豆三杯、西谷米一杯、水3000cc、糖適量作法:1.綠豆洗淨放入壓力鍋加入水一起煮2.作法1煮沸加入西谷米蓋上鍋蓋上壓二條線(or綠線)即關火,待自動洩壓 3.開蓋再加入糖拌勻即可 (食材可依個人口味、口感增減哦!...

2010-05-12 01:40:42

非常的sorry! sorry! sorry!

sorry sorry sorry sorry ! 在快樂星期一訂貨日去上班,卻得到一個"晴天霹靂"的消息~~~~~很煩很生氣卻又無奈就因鍋具都是出自德國自有的工廠又得供全球又要缺貨,雖然缺貨是常有的事,但最討厭的事又再發生了~~~~~~...

2010-05-11 00:55:53

簡單做蛋餅皮

材料: 中筋麵粉200公克 全蛋60公克 水315公克 玉米粉1匙 鹽 1匙 蔥2支作法: 1將蛋打勻後加入冷水315公克拌勻 2將麵粉、玉米粉、鹽放一起放入容器,將作法1倒入攪拌均勻,至無粉粒狀 ,靜置冰箱冷藏室10~60分鐘 3將蔥...

2010-04-27 23:34:38

壓力鍋的安全性~

今天接到一通詢問藍點壓力鍋的電話,讓我想提醒各位fissler的愛用者注意,在台灣的法規裡大家可知壓力鍋是需要受檢驗的?您購得的fissler壓力鍋是否有經過國家安全檢驗的?現在fissler台灣分公司所銷售的壓力鍋都有八...

2010-04-26 01:13:20

牛奶花生湯

食材-去殻花生仁、鮮奶500cc、水、煉乳半瓶作法-1.花生仁三碗 、水六碗 一起煮~~上升二條線轉小火20分鐘,關火自動洩壓2.開蓋再開中小火,再加入鮮奶500cc及煉乳半瓶煮沸即可注意事項~1.花生仁會因品種不同所烹調時間...

2010-04-25 01:05:14

謝謝大家!期待6/19茶會哦!

為了今天好幾天都沒有辦法好好睡一覺了今天是我從新出發後最緊張的一天了早上出門時親愛的兒子還為我喊"甘芭茶〞今天是我第一次獨當一面做的媽媽教室又因最近業績一直沒起色,還是母親節檔期壓力真的很大尤其感冒讓我...

2010-04-23 00:35:49

不鏽鋼平底鍋~~乾煎法

鍋具~歐式主廚鍋、主廚烘烤鍋、不鏽鋼平底鍋或低脂酥脆鍋、亞洲炒鍋、藍點平煎鍋(低脂酥脆鍋會有更棒的效果~~)食材-帶皮的去骨雞腿排、米酒少許、義式香料(也可以加點迷迭香)作法-1.帶皮的去骨雞腿排、米酒少許、...

2010-04-21 02:20:45

可樂豬腳

食材:豬後腳一支切塊 可樂一罐 薑切片4-5片 蒜頭4-5顆 蔥2支切段 醬油三大匙冰糖少許作法:1.將壓力鍋直接放入冰糖,熔解後轉小火加入薑及蒜爆香再加入蔥 2. 再作法1加入可樂及醬油煮沸再加入豬腳 3.蓋上鍋蓋上壓...

2010-04-21 01:51:35

壓力鍋~葷&素油飯

葷油飯~食材:白糯米2杯洗淨不浸泡 水1又3/4杯 香菇4-5朵泡軟切條 紅蔥頭3粒切細 小蝦米少許洗淨 豬肉絲少許醬油少許、蠔油少許、胡椒少許 油少許作法:1. 壓力鍋內倒入油用中小火放入紅蔥頭爆香,再加入放入香菇...

2010-04-19 14:33:41

fissler鍋具

fissler西元1845年創於德國伊德.奧伯斯坦,擁有160多年歷史的德國鍋具,並創造200多項專利,1908年第一個發明防燙把手公司,1928年開創電爐產品,1953年世界第一個安全壓力鍋問世,1980年發明不鏽鋼防燙手柄廚具.......

2010-04-07 23:46:14

母親節fissler預購開始囉!

**藍點壓力鍋六公升┼壓力鍋專用平煎鍋┼不鏽鋼透氣鍋蓋原>>>>原價22200元特價17388元(因新壓力鍋vitavit新上市,藍點即將停產快缺貨了,另外也不用擔心藍點雖停廠但零件絕對是保證十年有得更換喲!)**...

2010-04-06 23:49:25

藍點壓力鍋~~三層料理

三層料理不串味的"小撇步"~~~~~不能煮過壓&不手動洩壓!最下層-紅燒小排骨:中間一層-地瓜飯:最上層-清蒸鱈魚食材&作法:1.白米二杯洗淨、地瓜一條切小塊、水二杯 先將白米洗淨直接放入無孔蒸盤加二杯水,舖...

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