星空夜語

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10月的最後一個星期六，帶著家長和小孩來去老鍋玩~~

一開始只知道那是一個休閒農莊，有著一系列的套裝行程

是後來google才知道原來它就是傳說中的米粉博物館阿~~~哈哈

這是當天的流程~~

光製作米粉就花了一個多小時囉~~

 

那天是個藍天白雲好天氣~~~

 

這是在門口的.......會曬到太陽的涼亭XDD

大人小孩準備要進去製作米粉囉~~

 

這是米粉DIY教室，這間有冷氣耶~~但我們是在隔壁間........很悶的教室><

衛生起見，要先洗手唷~~~

噗~~~我們的隊旗也入鏡了@@

前面這排機器就是製作米粉的機器~~

靠近一點看~~~

 

領隊要大家先看關於米粉的介紹後才開始製作~~

 

這是包裝米粉時會用到的封口機~~

米粉製作完成的最後一道關卡~~~風乾機

但我們其實一直很納悶耶~~

新竹的米粉不就是有名在九降風ㄇ？？

還是大型工廠其實都是用機器來製作的阿~~？！

 

工作人員將米粉的粉糰放入機器中~~

   

這位是我們當天的領隊~~紅龜粿阿姨

    

擠壓出來之後就會變成這樣~~~↓↓↓

但因為擠壓真的很費時，所以用機器擠壓........只是一種體驗的樂趣

工作人員有事先準備好大機器擠壓出來的米粉~~

來張粉糰的特寫~~為什麼叫粉團呢？因為.....他不是麵粉阿~~~是米製品...所以我就叫它粉糰啦XDD

同事說~~我們一整個像是在玩培樂多黏土耶~~

 

我們必須分工合作的將米粉一絲絲的拔開來然後在小心收成整糰放入格子中

江江~~~這糰是我做的唷^^

這都是同事和我做的~~

這盤則是由大人和小孩合力完成的~~~果真是有大有小ㄚ哈哈哈

 

撕的真開心ㄚ我~~~

 

領隊先發給我們包裝袋，要我們確認是不是每一個包裝袋裡都附有油蔥包和調味包

 

送入風乾機囉~~~~每個盤子上面都有號碼，所以只要記住自己的號碼就不怕拿錯啦！

怕的是..........沒在記號碼的就毀了><

  當天我鬧了個笑話~~~我一直以為撕開米粉在整齊的收成小糰就好了說！！

我以為那就是完成品還很開心的裝入袋中準備去封口了說............

原來........還要風乾的ㄚ哈哈哈！！我果真是撕米粉撕到太忘我啦

 

  

風乾完成的米粉呈現是乾乾的硬硬的...........不是軟軟的唷XD

風乾後才能入袋然後用封口機封住~~~

 

那天有個阿公說：現在人很奇怪，把以前年代做的苦工拿來當休閒樂趣~~

也是耶！想想現在很多特裝行程的體驗DIY都是如此阿~~~這叫懷舊嗎哈哈！

 

既然稱之為博物館，當然就要有米粉的由來和製作過程介紹囉！

館中還展示了許多古代製作米粉的機器~~

     

這就是比較大型的擠壓機器~~

   

 

光米粉DIY就可以PO一堆照片了XD，還是下一篇再來寫拉！

接下來的行程是：傳統爆米花DIY製作~~~

 

 

這台就是爆米花的機器唷~~~

 

老鍋農莊資訊：

營業時間：AM 08:30 - PM 05:30
地址：新竹市西濱路六段569號
電話：03 - 5373075
傳真：03 - 5378591
E-mail ：oldpot2002@yahoo.com.tw

地 理 位 置
老鍋休閒農莊位於西濱快數道路 84.8 公里處，停車方便 ，本園設有南下車道入口，方便由北上往南行駛的遊客入園。


交 通 指 南

【 火 車 】
1. 可搭平快車於崎頂火車站下車，步行至西濱公路再向北走，約 30 分鐘即可到達。
2. 於竹南站下車坐計程車往返。

【 自行開車 】
可沿西濱公路直達或由北二高-香山系統交流道下，右轉台一線(中華路)後，第一個紅綠燈路口左轉直行可接西濱公路，達西濱公路後左轉向南行約 600 公尺即到達 ( 由南下第二路口進入本農莊 )。