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2012-12-13 07:00:00| 人氣18,439| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

青島街的「將軍之屋」與「金門炒泡麵」...

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會對屏東的青島街感興趣,是因為這裡還保留著眷村的建築及文化...

雖然我不是眷村子弟,卻對眷村建築及飲食文化有那麼點興趣...

青島街其實就是屏東的勝利新村,為日治時期日軍官舍需求量增加而興建...

戰後由孫立人將軍為首的陸軍單位所接收,以作為高階將領的眷舍用~


 

 

 

 

近年隨著國防部對於眷舍的改革及規劃,許多眷村都面臨改建命運...

而青島街大批的日式建築,在屏東縣政府的奔走下幸運被保留了下來...

現況除了少數還居住在眷舍內外,許多都已經規劃成餐廳及庭園咖啡...

成為一處特殊的景觀咖啡街,以及具有許多眷村風味特色餐廳的聚集處~




 
 

 

 

漫步在青島街上,感覺這裡的眷舍格局及臨路街道顯然寬敞了許多...

或許是當初作為官舍的緣故,相較於其他的眷村感覺就是多了點氣派...

勝利新村也算是個開放的空間,卻少了都市街道會有的擁擠及壓迫感...

可以大喇喇地走在馬路中央,不需要時時刻刻閃躲來往的車輛~

 

 

 

位於青島街106號的「將軍之屋」,曾經是陸軍官校校長的官邸...

全盛時期有三十幾名將軍住過,這棟建築是名副其實的「將軍之屋」...

目前則是作為眷村文化館,開放給民眾及遊客參觀眷村文化的地方~



 

 

 

將軍之屋前醒目的紅色大門,一扇沒有圍牆包圍的紅色大門...

除了凸顯眷村宅院特色外, 沒了門禁森嚴的神祕感卻多了幾分親切感~


 

 

 

 

大樹下長木椅上,現在變成了年長者悠閒談天的好場所... 


 

 

 

飛機副油箱是飛機在空中遇上緊急狀況時,為減輕重量隨時拋棄的油箱...

後來報廢的副油箱被眷戶改裝成水塔,現在則變成一個景觀藝術裝置了~

「記憶中的副油箱」...


 

 

 

以純日本黑瓦整修的屋頂,建築帶著濃濃的日式風格...



 

 

 

院子裡的防空洞,是當時日本人為了躲避美軍的轟炸...

所留下來的地下磚造防空洞,為長條拱型開口半圓柱體...

由於是軍事防禦用,建造得相當厚種紮實~



 

 

將軍之屋裡展示著以前眷村的物品,舉凡建築物的屋瓦、磚塊...

還有軍服、軍帽及軍徽, 舊皮箱、縫紉機以及懷舊照片等等...

讓腦海穿越時空串連過往的眷村生活,重現這裡曾經存在過的文化~



 


 

 

 

文物館刻意所留下的一片「編竹夾泥牆體」,是日式建築眷舍的基本構造...


 

 

 

投幣式公用電話為什麼會在這裡呢,聽說這公用電話原來只要拿起話筒...

就可以聽到以前眷村生活的故事,我們當場拿起話筒試了一試...

但卻一點聲音都沒有,應該是故障了吧,不然也是挺有趣的設施~


 

 

 

文物館裡的一個房間裡,介紹這裡所有曾經居住過的將官...

記述著這裡曾經輝煌的歷史,這裡的等級可是比五星級飯店高上幾十倍...

這些曾經居住過的將軍星星加起來,應該超過一百顆星了吧!



 

 

這裡介紹著孫立人將軍一生的歷史...

 

 

 

目前也正舉辦軍機模型展,對飛機有興趣的人是個好消息喔!


 

 

 

屋裡雖然已經經過重新粉刷及整修,具有濃濃的日式風格~






 

 

 

逛完了將軍之屋後,晚上到青島街的一家「青島79」餐廳用餐...

為什麼會選這家「青島79」用餐呢,是為了它的一道招牌菜...

這道叫作「金門炒泡麵」,其實今天應該是為了這道菜而來的~




 

 

 

這道金門炒泡麵是因為當時前線補給不易,所以就將煮過的泡麵...

加上醬料、肉絲及高麗菜炒來吃,想不到竟變成了一道戰地美食...

當我們看到端上來的金門炒泡麵有點失望,會不會太陽春了...

但吃過之後味道還不錯,有點像是鱔魚麵一樣酸酸甜甜的滋味...

不過小小一盤竟然要價120銀兩,實在是貴的不像話,還是滿足一下好奇心就好~


 

 

 

 

這盤叫作「眷村小炒」,比起客家小炒只多了一樣高麗菜...

稍重又帶點辣辣的口感,味道不錯是一道相當下飯的配菜...

只不過偏辣的口味,對於小朋友來說就有點不太適合了~


 

 

 

接下來還有招牌豆乳雞、炒蘆筍以及瓜仔香菇雞湯...


 

 

 

喂喂喂!!!

這二個小朋友在幹什麼,竟然拿起吸管喝起啤酒來了...

其實這是附餐的泡沫青茶啦,是不是很像在喝啤酒呢...

差點就被人誤會了,不知道的人還以為我在殘害幼苗呢~



 

 

 

一次還不錯的眷村之行,除了懷舊以前的眷村文化外...

還可以嚐一嚐眷村菜,其實這裡的環境更適合喝個下午茶...

這裡有著寬闊的空間及眷村的景觀,給人的感覺十分悠閒喔~


 

 

 

 

 

 

   


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台長: 叔叔
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Justy
金門炒泡麵應該是不會太豪華的了..畢竟是戰時的食物嘛XD

雖然我不是眷村子弟,可是我也對眷村文化很好奇阿!
我爸以前念書時有很多住眷村的朋友,我常常問他關於眷村的事情:)
2012-12-13 07:35:27
版主回應
其實金門炒泡麵還蠻好吃的
只不過以幾樣簡單的食材
一盤要這麼高的價格...
還真難以接受ㄟ~

我覺得眷村的建築及美食
好像有種特殊的吸引力呢!
2012-12-13 20:52:08
闊瀨老叟
我個人非常喜歡日式建築的氛圍
也是拍照的好景點
有機會很想去走走
2012-12-13 08:01:28
版主回應
那老叟和我有相同的偏好
對於日式老建築及以前的舊房子
就是感覺相當有味道...
有機會可以去走一走~
2012-12-13 20:54:48
娃娃
很有特色的地方
能夠被保留下來
真的是太棒了

金門炒泡麵
小小一盤真的不便宜
不過這是個好點子
以後泡麵
可以用這方式來做做看
新吃法新味道也不錯
2012-12-13 08:03:16
版主回應
這裡的眷村有點不太一樣
庭園及建築氣派了許多
不會很擁擠的環境~

金門炒泡麵應該不難做
雖然當場吃實在不便宜
以後可以自己DIY一下
隨時都可以吃到便宜又好吃的戰地美食~
2012-12-13 20:59:47
Tellme
這兒有許多我高中同學住這兒 改建前後 也來過幾次

這兒是一處蠻 幽靜的地方
2012-12-13 08:10:39
版主回應
原來Tellme兄與這裡還有段淵源啊!
現在這裡可能沒這麼幽靜了...
許多眷舍都改成餐廳及庭園咖啡店了~
2012-12-13 21:02:29
eve
叔叔走訪的眷村文化
很棒唷
炒泡麵...好貴阿
ㄎㄎ~~我也會炒耶
之前就曾經自己做過
下回有再炒的話~再拍照跟大家分享唷
2012-12-13 08:45:13
版主回應
逛逛及看看眷村的老建築
再享用一下眷村菜...
也是不錯的體驗~

炒泡麵應該不難做...
下次eve可以試試看
應該是小朋友很喜歡的口味~
2012-12-13 21:05:47
好攝客-------小煌
眷村文化是台灣歷史的一環。
的確很有意思。

炒泡麵。我都在家自己弄。
2012-12-13 09:44:26
版主回應
偶爾逛逛眷村也不錯
來個不同的體驗啊!

沒想到會炒泡麵的還不少
簡單料理又好吃的一道~
2012-12-13 21:08:39
活力小太陽[Jim_Chen]
近幾年台灣吹起眷村熱
很多地方的老舊眷村都被保留下來
像這樣的老房子&老街區
真有懷舊的氛圍
炒泡麵在香港好像蠻流行的
不過佐料與配菜跟台灣應該有差
2012-12-13 09:55:45
版主回應
現在許多眷村以彩繪而成名的很多
不過青島街的建築許多都還保留原來的特色
只不過多了許多家特色餐廳及庭園咖啡店
好像一條具有特色的美食街一樣~

台灣的炒泡麵應該比較陽春吧!
麵條與香港的也不一樣...
像ivy就常常介紹香港的炒麵
外觀真有點像是點心麵一樣呢~
2012-12-13 21:14:54
ivy
那盤炒泡麵好豐富哦
不過
真的有點貴呢~
金門我都沒來過呢
好想來看一看
我實在有太多地方沒去過呀~
2012-12-13 11:01:30
版主回應
這裡是屏東不是金門啦!
金門我還沒去過呢...
這盤炒泡麵貴得不像話
下次想吃的話...
自己DIY保證料多又實在哦~
2012-12-13 21:17:20
Angel
好有感覺的眷村之旅
那個金門炒泡麵之前在電視上有介紹過
真的好想試試口味...呵..
2012-12-13 14:04:24
版主回應
看來大家都認識金門炒泡麵...
反而我是第一次知道這道料理的
不過滋味還不錯,下次可以自己做做看~
2012-12-13 21:18:50
lisin
叔叔介紹的這個地方很棒
改天再來去看看^^~
2012-12-13 19:44:55
版主回應
這裡適合來個半日遊
吃喝玩樂都有喔!
2012-12-13 21:20:00
強森媽媽
前陣子聯合報有報導過這裡
但不深入
還是叔叔介紹的詳細

左營的將官級眷村 - 明德新村也被保留下來了
不少新人都去那拍婚紗照
還有鼓山三路沿著山的內惟自強新村也將保留
這些都是坪數大也有大院落的眷村房子
其實左營有一半以上的眷村就像屏東這個勝利新村一樣
馬路寬敞 大房子大院落
說到日式房子我老家就是日式房子
院子有五、六顆大果樹和榕樹、鞦韆
有很多美好有趣的回憶
但也不太喜歡
因為常有蜈蚣出現
而且出現的地點不一定
抹布內 馬統蓋 枕頭邊 ...
這也養成了我們穿衣前和就寢前會將衣服、枕頭和被子抖一抖看有無蜈蚣掉出來
村民對此都多有抱怨
鼓山內惟的自強新村還常有蛇出現哩
還有日式的落地門窗和隔板總讓人想到電視上的鬼劇
哈哈 很多回憶一下子都湧上來了^^
2012-12-14 02:46:49
版主回應
出身於眷村的強森媽媽
對於眷村的歷史可就了解了
連青島街的報導也注意到了
其實去年好像這裡曾舉辦過活動
不過得知這訊息時時間已過...
不然去年可能就來造訪青島街了~

對於強森媽媽所說的明德新村
還有人特地去那裡拍婚紗
一定有它的特別之處...
講的我也有點興趣去逛逛~

不過強森媽媽小時候的住處有許多蜈蚣
這不就太可怕了嗎!
應該是環境潮濕之故吧?
2012-12-15 11:01:35
強森媽媽
那盤金門炒泡麵真的太貴了
我吃過的是50元一盤
但不管貴或便宜
都是吃不飽的份量
50元去吃一碗炸醬麵還可以吃飽呢
但吃個經驗也不錯
起碼知道了如何DIY
2012-12-14 02:53:55
版主回應
不要說是120元了
連50元我都覺得有點貴
而且分量還少的可憐呢!
如果以120元的食材DIY的話
我想可以炒一大鍋了吧~
2012-12-15 11:03:47
混血肥熊 - 嫩嫩
120元讓我傻眼~~XDD

好險味道叔叔還算可以接受

不然真的太可惜了><
2012-12-14 11:50:20
版主回應
應該沒有人會接受120元的炒泡麵吧!
雖然味道可以接受,但實在太貴了
下次要吃只好自己DIY了~
2012-12-15 11:06:23
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2012-12-14 15:22:17
版主回應
謝謝小天使~
2012-12-15 11:07:16
sereana
謝謝你詳細滴介紹! 很深入哦....^^

金門炒麵居然120元, 在屏東這價位算是高檔貨吧==
2012-12-14 17:55:10
版主回應
不只在屏東算是高檔貨
我想在全世界都算太貴吧!
2012-12-15 11:08:50
Tellme
沒落前的最後璀燦吧
這逐步改建好幾年了 最近大手筆 交叉的中山路一起動工翻修 其實當年孫將軍軟禁那棟 改建最早 但維持時間很短 本來的綠意幽境都不見了 同時 我從小住慣日式宿舍 目前他門的使用方法 有違常理 其實餐飲就在庭院就好 上個月去過一家 他們在褟褟米上擺桌 不對 賣的食物不中不西 太多家同時開張 只差沒有霓虹燈而已 其實沒傳說中的特色 參考一下個人2007年這篇記錄http://mypaper.pchome.com.tw/tellme/post/1294353128
2012-12-14 21:05:55
版主回應
想不到Tellme兄也算是田僑仔ㄟ
搞不好改天也可以弄一家庭園咖啡
實現開庭園咖啡的夢想喔!
2012-12-15 11:16:28
正樹
旌忠狀啊
阿樹的外公往生後
也被頒發了一張呢
讓我是又不捨又驕傲
不捨的是外公的離世
驕傲的是他在死後還有這殊榮
2012-12-14 21:40:23
版主回應
能獲頒旌忠狀的人...
想必在世時貢獻一定不少
雖然阿樹的外公已經不在了
但至少還能在世上留名啊!
這是多少人夢寐以求的事ㄟ~
2012-12-15 11:19:27
瑄瑄和宸宸
這些將軍屋大部分都是接收日據時代長官公署,
他們呈現的反而是日式建築群,
而現在所講的眷村文化建築,
最好是保留光復後所建的眷村為主,
以做為那個時代的主要代表
2012-12-14 22:46:13
版主回應
光復後的眷村建築...
應該像是現在許多的彩繪眷村類型吧!
不過光復前的建築是接收日據時代的房舍
呈現的是日式格局的建築,所以各有特色
不管為何種建築,居住的人都是國軍及其眷屬...
所發展出來的眷村文化,都是大陸帶過來的延伸
不同的只是居住房舍樣式的差別而已吧!
2012-12-15 11:27:04
luvpeace4ever
對眷村文化不是很了解,
但這幾年從電視上的一些節目才接觸到。
應該是很多人難忘的一種生活方式。
2012-12-16 17:39:20
版主回應
眷村文化與客家、閩南文化一樣
都是台灣近代史重要的一環
也是許多人的回憶呢~
2012-12-16 21:02:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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