前不久有一次與老爸泡茶時，拿出一包花生糖作為點心...
其實我對於這種甜食有種先入為主的觀念，就是既甜又黏牙...
一點都引不起我的興趣，倒是一旁的老婆吃了以後讚不絕口...
直呼好好吃喔！當時老婆也把包裝花生糖的塑膠袋留下來...
當下我心想說：「真有這麼好吃嗎？」...
事隔一段時間後的一個週末，老婆拿出上次收起來的塑膠袋...
並提議說：「我們去買上次吃的花生糖好不好？」
於是一個探尋花生糖的半日遊，就此展開了~
這次的行程是因為吃而引起的，也因為如此第一次接觸到內門鄉...
台3線在以前在國道三號未完工時，是聯繫旗山及台南的一條重要道路...
以前到台南時偶爾會經由這條公路，高雄縣內門鄉則位於台3線途中...
而往往經過內門只是單純路過，從來沒有一次停下來作近距離接觸~
內門鄉除了有有名的花生糖外，還有個相當知名的廟宇...
這座知名的廟宇就是「紫竹寺」，供奉的主神就是「觀音佛祖」...
內門紫竹寺的創建，還有一段觀音佛祖「飛爐」顯靈的傳奇故事~
高雄內門紫竹寺主神為「觀音佛祖」，於康熙年間由福建郭元興渡海開拓時攜來奉祀。雍正十年的某天清晨，郭元興發現香爐不見了，遍尋不著。幾天後，才在現今內門紫竹寺寺址的石榴樹上發現，而爐內依舊香煙裊裊，香火未熄。
後香爐經郭元興請回後，香爐再次不翼而飛，又再次在寺址的石榴樹上發現，如此一而再，再而三的發生，這個神奇的現象，後由當時分駐羅漢內門的台灣縣丞葉文炳提議請示神意，以石榴樹處為香火地，郭氏獻佛，庄民共同建寺。
此觀音佛祖原本只是郭氏家族的保護神，因「飛爐」神蹟顯赫而由庄民共同出資建寺，更因神威遠播，南北信徒慕名前來參拜者日眾，使得內門紫竹寺 已成為全省最具歷史與規模的「觀音媽廟」。
參考網站：中華郵政台閩風景戳-內門 紫竹寺
每年農曆2/19佛祖誕辰日、6/19佛祖得道日及9/19佛祖出家日...
便會有來自南北的香客，熱鬧非凡，尤其以2/19佛祖誕辰日更甚...
我們造訪當日雖未逢年度盛事，廟宇內倒也擠進不少虔誠的香客~
而廟宇後方也規劃的相當不錯，是提供遊客及當地居民一個很好的休憩場所~
以竹子編織而成的涼亭，相當具有特色~
在樹蔭底下坐著搖搖椅乘涼，也是相當愜意的事~
廟宇外圍的大溝渠已經改建成小公園，也經過了精心的設計...
小橋、流水、楊柳樹，感覺有那麼點的江南風味(是不是有點太誇張啦！)~
逛完紫竹寺後，接下來就要進入今天造訪這裡的主題了...
紫竹寺前有幾個小攤位，大部分都是賣花生糖的攤位...
而我們的目標就是「余家花生糖」，歷史已近百年的「余家花生糖」~
「余家花生糖」堪稱是內門花生糖的開山始祖，目前已歷經三代...
第一代由陳星先生所創立，當時只有古早味花生軟糖一種口味...
到了第二代由親侄子余文財先生接手，進而研發出不同口味...
如芝麻、地瓜、青豆、原味花生糖、貢糖、花生脆糖等口味 . . .
目前第三代負責人余瑞福先生，為了滿足現代人追求養身的觀念...
進而將商品改良，研發出杏仁及南瓜子酥以及日本玄酥口味...
並且將全系列商品，以低糖不黏牙的方式製作~
下圖應該就是第二代余文財夫婦了...
到目前為止我還沒吃過余家花生糖呢，不過他們有提供試吃的服務...
那我就不客氣了，試吃了幾種口味，如同上述第三代改良的結果...
香酥不黏牙，微甜而不膩，顛覆了以前對傳統花生糖的口感~
桌上擺滿了琳瑯滿目的各種花生糖商品~
但我還是忠於原味，喜歡原味及黑芝麻口味的花生糖...
這二種吃起來感覺比較不甜，而且有我喜歡的花生及芝麻香...
話說我文章寫到這裡，嘴巴還正咬著花生糖呢，ccc...
老婆見老闆娘俐落切著厚厚的花生糖，對她的刀法崇拜之至...
老闆娘說除了要靠經驗外，這把切花生糖的刀也是自己改良過的...
果然是工欲善其事、必先利其器啊！
難得跑這麼遠來到這裡，當然又是大包小包的帶著走...
嗯！值得推薦的「余家花生糖」，讓我又重回花生糖的懷抱囉~
