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前一篇為了拍油桐花

不辭辛苦的上瑪家山

一路看到路旁，有一些紅、橙、黃、綠多彩性的植物，

 

 

 

我真沒看過，只是覺得在這單調的山景中，顏色很顯眼，

 

後來上到最高點的咖啡屋-嵐雲綠海，

 

這時雨勢仍然不停，所以大家在這稍微休息用簡餐，

顏大哥你怎麼裝憂鬱啊？喔！不是啊，是在看淋了雨的相機喔！

 

 點了老闆娘特製的咖啡來喝，

阿鋼不是很懂咖啡，苦中帶酸味，很特別的味覺，

 

這裡的視野很棒，因為當天的雨，所以雲嵐不時飄起變幻著，

坐在這裡看山景，真有身在雲深不知歲月的感覺，

 

 

 

屋外又看到了這植物，

問了老闆後，才知道這是原住民的實用雜糧之一，

穀類的紅寶石-台灣藜！

 

「紅藜屬台灣原生種植物，其正式學名為台灣藜（Chenopodium formosanum Koidz.）。

目前紅藜的栽植技術、種實處理貯藏及植株矮化等技術系統，已建構完成。

經分析，紅藜具有高優質的一般營養成分及機能性成分，大大提升紅藜的經濟效益；紅藜的酵素活性，能增添小米酒風味，並發現含有高量的三種抗氧化POD、CAT與SOD酵素活性，這三種酵素活性可用來預防老化、心血脂，具有推廣為健康食品的潛力。 」摘自http://e-info.org.tw/node/39818

當天雖然陰雨綿綿，咖啡屋仍陸續有人造訪，屋內布置典雅，

 

特製的咖啡 

 

加了台灣藜的香蕉蛋糕及麻糬，那天也點來吃吃看，有雜糧的口感。 

 

台灣藜的顆粒較小，可以搭配白米一起煮。

這瓶放在窗台的松梅酒，吸引了大家的相機。

 

 

 

 

 

 

ㄟ？怎麼都沒人啦？

哈....外面沒雨了，攝影人當然出去拍油桐花啦！

由山下到這裡約1個半小時彎曲車程，有興趣者可以上來一遊。