常中，多數人已經開始注重早餐的營養搭配，但白天忙於工作，晚餐基本處
於“吃得晚，吃得好，吃得多”的狀態，殊不知“晚餐任性，遲早得病”。
科學家最新研究發現：很多疾病的發生，都與晚上的不良飲食習慣有關，甚至認為晚餐決定體重與壽命！
“晚餐七分飽”是一直提倡的，但在現實中，若自己做飯，基本只有晚餐能準備的充分些;若外出聚會，也多安排在晚上。 所以，很多人的晚餐都會吃得過飽，隱患不少！
1、腸胃疾病德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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晚餐過飽，明顯增加腸胃負擔。 多餘的蛋白質無法及時消化，在腸道菌群的作用下可能產生有害物質，而且晚飯後活動量較小，胃部、腸道蠕動緩慢，會延長有害物質在腸道的停留時間，增加腸ai風險。
2、肥胖、脂肪肝
90%的肥胖者都源於晚餐吃得太多、太好，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成。 即使白天吃得少，但晚上吃得停不了，也很容易發胖。
而且，晚上活動量較小，脂肪一旦堆積在肝臟，就易形成脂肪肝，更影響食物的消化、吸收。
3、糖尿病
晚餐過飽，過多的能量會影響葡萄糖通道的運作，也會刺激分泌更多的胰島素，加大胰島負擔。 經常如此，可導致胰島素阻抗，誘發糖尿病。
4、高血壓、高血脂
大量臨床醫學和研究資料證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人，血脂一般要高3-4倍。 而高血脂、高血壓患者，晚餐過多進食葷食，相當於火上加油，加重病情。
5、心腦血管疾病
晚餐多高脂肪、高熱量飲食，可引起血膽固醇升高，使過多的膽固醇堆積在血管壁上，成為動脈硬化、冠心病等心腦血管疾病的重要誘發因素。
6、老年痴呆
长期晚餐吃太饱，脑部血液供应不足，且无法得到正常的休息，会加速脑细胞老化。
也有统计表明，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后约有20%的几率会患上老年痴呆。
6、急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食，很容易诱发急性胰腺炎，在睡眠中发生休克。一旦抢救不及时，很可能危及生命。
白天一加班，路上一堵车，晚餐自然早不了，但若长时间进餐太迟，也会影响健康。
1、尿道结石
研究认为，晚餐太迟也是尿道结石的诱发因素之一。晚餐太迟，或是睡前喝大量牛奶，尿液易潴留在输尿管、膀胱等尿路中，
不能及时排出，尿液中的钙不断增加、沉积形成小晶体。久而久之，会逐渐扩大形成结石。
若钙质沉积在血管壁内，也会增加心血管疾病的风险。
2、降低睡眠质量
中医认为“胃不和，卧不安”。晚餐吃得过饱或是吃得过晚，胃肠道等消化器官会给大脑传送“不停工作”的信息，引起大脑兴奋，造成入睡难、多梦易惊醒等症状。长此以往，也可能引起神经衰弱。
睡眠被誉为“第一大补”，是恢复精、气、神的保健良药，但晚饭吃不对，睡眠也好不了。
1、吃太多粗粮
粗粮虽好，但晚上不要大量进食，红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中产气较多，睡前若仍有腹胀感，反而妨碍睡眠，甚至出现反酸、呕吐等症，危害消化道。
2、过于辛辣
食用辛辣食物后，体温会明显升高，进而影响睡眠的第一周期，降低睡眠质量。
而且辛辣食物会刺激胃黏膜，出现烧灼感，甚至出现消化不良，也会影响睡眠。
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疑問01
晚餐什麼時候吃？
晚飯要“吃得早”，睡前3小時完成進食，是比較理想的情況，能給腸胃留有充足的時間消化，器官也能得到有效的休息。 盡量規律進餐，平衡好一日三餐。
疑問02
晚餐吃多少合適？
“寧留三分饑，不要十分飽”，腸胃怕餓，更怕堵，正常晚餐7分飽足夠，若是減肥或是晚餐過遲，吃到5分飽更合理。
正常情況下，早、中、晚餐的能量供給比例在30%、40%、30%比較合理，也就是說晚餐一定是少於午餐的，“剛吃到爽，不吃也無妨”時即可。
疑問03
晚餐吃什麼更健康？
1、少葷多素營養足
晚餐不宜過於油膩，可選擇魚、蝦、雞胸肉等高蛋白低脂肪食物。
蔬菜的進食量要多於肉類，不僅可以減輕消化器官的負擔，也能改善夜間血流過緩。
2、粗細搭配不宜多
晚飯粗糧不宜多，以免產氣，但粗細搭配保持在1/2-1/3之間，可以促進腸道蠕動，增強飽腹感，減少機體壓力。
3、查漏補缺不能少
晚餐可以是一天平衡營養的完美閉幕。 吃晚餐前，回顧早、中餐吃了什麼，是否有缺乏的營養，比如一天有沒有吃到1斤蔬菜，如果沒有，晚餐適當多吃點蔬果。
4、細嚼慢咽更健康
晚餐飲食宜清淡，也不能吃的太飽，與消化有密切的關係。 細嚼慢咽，不僅有助於食物消化和營養吸收，還能控制食量、穩定血糖、保護牙齒，晚餐盡量控制在30分鐘左右，不宜進食過快。
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