西紅柿大家都再熟悉不過了，但是它究竟屬於水果還是蔬菜？ 普通老百姓如果硬硬是要爭論的話，相信這個激烈程度絕對不會亞於豆腐腦鹹甜之爭吧！

其實西紅柿屬於水果還是蔬菜並不重要，重要的是它不僅營養價值高，而且在生活中還有許多妙用。屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥 

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西紅柿的9大奇效

1

改善視力

西紅柿富含維生素A和C不僅有助於提高視力而且也可以幫助預防夜盲症。

西紅柿豐富的植物化學物質、抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質，能保護眼睛不受光線損害，降低患上白內障的風險。

2

幫助對抗癌症

根據發表在美國國家癌症研究所雜誌的一項研究，大量食用西紅柿可以幫助對抗前列腺癌。 還能降低胃癌、肺癌、宮頸癌、咽、口腔、咽喉、直腸、結腸、食道和卵巢癌的患病風險。

3

清潔皮膚

西紅柿含有強大的抗氧化劑番茄紅素，它可以保護肌膚免受陽光的傷害，降低皮膚對紫外線的敏感度，減少皺紋和細紋的產生。

4

降低血糖水準

西紅柿中含有非常少的碳水化合物、並且含有豐富的鉻，有助於控制血糖和纖維，在一定程度上控制血糖水準使其不至於過高。日本淑女精華素 法國綠騎士 瀰漫之夜 卡宴催情 美國惡魔丘比特 西班牙金蒼蠅 Climax印度神油Peineili陪耐力 增大膠囊 德國必邦 德國黑金剛持久液 日本2h2d 日本丸榮

5

促進良好的睡眠

西紅柿是番茄紅素和維生素C的重要來源，這些營養素可以説明你睡得更好。

6

保持骨骼健康

西红柿含有维生素K和钙有助于保持骨骼的健康。研究显示，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。

7

缓解慢性疼痛

我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。一项研究显示，每天喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。

8

给你健康的头发

吃西紅柿也對你的頭髮也有好處。 西紅柿中豐富的維生素和鐵，有助於強韌你的頭髮，甚至可以為損壞的，毫無生氣的頭髮增加光澤。

9

幫助減肥

西紅柿中含有大量的纖維和水，所以他們會讓你在不攝入卡路里的同時覺得很飽。 你可以吃西紅柿生吃或將它們添加到的砂鍋菜、沙拉和其他有助於健康的飯菜中。

生活難題它幫忙

1

解酒

西紅柿含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，將西紅柿榨汁，給醉酒的人倒300毫升左右，一氣喝下肚，能有效緩解頭暈、嘔吐等醉酒癥狀。

2

做湯調味

鮮湯好喝，可惜有時候一不小心鹽就撒多了，這時候你只需切幾片西紅柿，就可以讓湯味道變淡。

3

去除異味

西紅柿榨成汁可以消除冰箱裡的異味，用百潔布蘸西紅柿汁擦洗冰箱內壁之後再用溫水沖洗一遍，擦乾即可。

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生吃、熟吃怎麼選？

很多人認為西紅柿炒熟吃會影響維生素C含量，其實，西紅柿的酸性為維生素C特供了保護，增強了穩定性，即使熟吃也不會有太多營養損失。

且西紅柿中含有的番茄紅素是脂溶性的，烹飪過後才能更好地被人體吸收。

所以，快來看看北京軍區總醫院臨床營養配餐師於仁文給大家推薦的這份：西紅柿烹飪營養排行榜，給家人最全的保護！

1

西紅柿雞蛋湯

番茄紅素遇光、熱易分解，所以不適宜長時間烹調。 西紅柿雞蛋湯加熱時間短，可最大限度地保存番茄紅素，並能避免微量元素流失。

2

西紅柿炒雞蛋

相比西紅柿雞蛋湯，炒製的烹飪方法不夠健康，加熱過程中容易損失一部分番茄紅素。

可以先炒雞蛋再放西紅柿，盡量減少西紅柿的受熱時間。

3

西紅柿炒西蘭花

美國伊利諾伊大學研究發現，西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑，可抑制癌細胞。

西紅柿與西蘭花兩"兄弟"搭配，不僅營養價值加倍，而且口感也非常好。 西蘭花可以事先焯一下，更容易炒熟。

4

西紅柿燉牛腩

牛肉中含有豐富的血紅素鐵，更易吸收，能增加血氧含量。 牛肉纖維較粗，不易消化吸收，而西紅柿可刺激胃腸道蠕動，促進消化。

但燉煮可能會導致部分維生素丟失。 建議先燉牛腩，出鍋前5分鐘再放西紅柿。

5

糖拌西紅柿

涼拌雖然能最大程度地保存維生素，但番茄紅素的吸收效果相對較差，同時還可能增加糖的攝入量。

如果您不怎麼挑食，那麼直接生吃也不錯，這樣熱量較低，營養損失小。

且西紅柿外皮中的番茄紅素含量很高，還富含膳食纖維。 在保證清洗乾淨的情況下，最好不要去皮吃。