植物化學物質被譽為「植物給予人類的禮物」,是一類有保健作用的物質,它的重要意義可與抗生素、維生素的發現相媲美。 科學研究發現,一些植物提取物在保健方面有著不可替代的功能,例如抗腫瘤、抗癌等。
1. 類黃酮德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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類黃酮廣泛存在於水果、蔬菜、大豆和堅果中,不僅具有抗氧化、抗發炎的作用,還具有減緩或抵抗腫瘤形成的作用。
推薦食物:柑橘
柑橘以及柑橘屬的多種水果均含有大量的黃酮化合物,如橘紅素和川陳皮素,可以説明抵抗腫瘤的形
推薦食物:
槲皮素是最典型的类黄酮,可以抑制肿瘤,具有一定的抗癌活性。而红洋葱是槲皮素含量最高的一种食物,经常食用红洋葱可以补充槲皮素,帮助
2. 多酚类
多酚类物质具有很强的抗氧化作用,具有明显的抑菌、抗癌、抗氧化的作用。多酚类主要分布在蔬菜、水果、茶、可可豆中。
推荐食物:茶叶
茶多酚是茶叶的主要成分,在茶叶中的含量一般为20%-30%,具有很强的抗氧化作用,可抑制肿瘤、预防癌症。
推荐食物:
葡萄多酚类物质主要存在于葡萄籽与葡萄皮中,建议吃葡萄时不吐葡萄籽和葡萄皮,这样可以补充更多的多酚,帮助身体对抗癌症。
推荐食物:蓝莓
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蓝莓中含有非常丰富的花青素,花青素也是一种多酚类物质,因此经常吃蓝莓可以补充丰富的花青素,可以帮助机体抗氧化、抗衰老、抗肿瘤,预防癌症
3. 皂苷类
皂苷由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成,具有调节脂质代谢,增强免疫力,抗氧化,抑制肿瘤的作用,比较常见的天然皂苷有大豆皂苷。
推荐食物:大豆
大豆中含有丰富的大豆皂苷以及大豆异黄酮,经常食用大豆以及制品,可以补充丰富的大豆皂苷和大豆异黄酮,增加机体对抗肿瘤的作用,从而更好的远离癌症。
4. 有机硫化物
有机硫化合物指分子结构中含有元素硫的一类植物化学物,作用主要是抑癌和杀菌。有机硫化合物以两种形式存在于食物中。
推荐食物:十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜、菜花等
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