無論是由於過度使用,受傷還是關節炎引起的關節疼,都會影響您生活中的一切。 日常活動都離不開關節,如果您患上了慢性關節疼痛,每天不得不依賴於藥物,但這些藥物不可避免會帶來一些副作用。
好消息是,我們可以通過食療來達到同樣的效果,讓你更加舒適,減少你的痛苦。 你可以服用更低劑量的藥物,讓你更快恢復健康。
壞消息是,您可能需要告別一些美食。 如果您有關節疼痛,以下是您不應該吃的9種食物。
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糖
喜歡吃糖是我們身體的天性,因為它是我們飲食的必要組成部分。 然而,在工業化生產食品的現代,我們不自覺的會吃過多的糖——食品廠商會在食品中添加很多糖份。 而糖會引起炎症,因為它與我們體內的脂肪和蛋白質相互作用,併產生糖基化終產物(AGEs)。
除了炎症外,AGEs可加速衰老過程。 你可以多吃些水果,還可以補充能夠抵抗炎症的膳食纖維,營養素和抗氧化劑。 甜味的另一個好選擇是蜂蜜,但蜂蜜真假摻雜,還是不太推薦。

酒精
酒精是關節疼痛患者的最忌諱的事情之一。 現在,偶爾喝一兩杯酒可能沒什麼,但定期過量喝酒會顯著增加你患痛風的風險。 痛風是關節炎的一種形式,那真的真的很痛苦!
酒精也會導致脫水,導致體內炎症。 如果您正在服用關節炎藥物,請注意藥物禁忌,服藥期間禁酒 。 當你從受傷或關節炎發作中恢復過來時,即使是幾杯酒也可能導致關節疼痛 。
人造甜味劑
甜味劑也許可以滿足你對甜味的癡迷,但它無助於減少關節疼痛。 而阿斯巴甜因引起健康問題而臭名昭著,甚至可能引發以前沒有服用過的人的關節炎。
因為所有的人造甜味劑都是在實驗室里合成的,你的身體可能不認為它們是食物。 這引發了疼痛的炎症作為防禦機制。
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乳製品
乳制品对有的人可能很麻烦,因为它们含有已知会刺激某些人关节周围组织的蛋白质。如果你不受影响,那就不需要停止吃乳制品。最佳选择包括菠菜,藜麦,坚果、黄油,豆腐,扁豆和豆类。
盐
高盐分会导致水潴留和高血压。中国日常饮食中很容易摄取过多的盐是, 金肯避免吃垃圾食品和零食——里面都含有过多的盐分。如果您患有关节炎并服用皮质类固醇,你更要少吃盐,因为这种药物会导致更多的盐潴留。
味精
味精中也还有盐,也会导致水分滞留和肿胀。患有关节炎的人应该尽可能不吃。但同样的,许多加工食品中,如沙拉酱,快餐,熟食肉和汤料都含有味精。
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饱和脂肪
摄入过多的饱和脂肪会导致很多风险,从患心脏病的风险到关节受损。根据调查,患有关节炎的人更容易患心脏病。多项研究表明,饮食中饱和脂肪的减少可以缓解身体的炎症反应。无论什么原因,为了减少关节疼痛,避免油炸食品,红肉,全脂乳制品和商业烘焙食品。
精米白面
精米白面在加工過程中去掉了大量的營養素,飲食中過多的精製穀物可以增加血液中的有害細胞因數,而有害細胞因數激發炎症。 白麵粉的血糖指數也很高,會刺激你的血糖。
推薦你吃各種雜糧,如燕麥、小米、黑米等等,同樣美味。
玉米油/ω-6脂肪酸
玉米油富含ω-6脂肪酸,大量的ω-6脂肪酸會導致炎症。 ω-3脂肪酸具有補償性抗炎作用。
為了保護你的關節,避免使用由玉米,花生,大豆,葡萄籽,蔬菜和紅花製成的油,並且不要忘記閱讀加工食品上的標籤,因為它們通常含有這些油。 在家裡使用橄欖油、或者用堅果,亞麻籽和南瓜子壓制的油可以增加你的ω-3攝入量。
美食的誘惑是難以抵抗的,如果您正在從受傷中恢復或患有無法治癒的慢性關節疼痛,去變你的飲食習慣吧,減少痛苦是堅持不懈的強大動力,生命只有一次!
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