保存生菜
生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存。 或者在冰箱保鮮盒裡鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
12辨別真假蜂蜜
對於出現結晶的蜂蜜，可用手捻，粘手、發黏的是真蜂蜜，加了糖的結晶部分捻開后還是顆粒，感覺硌手，不發黏;對於液體蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾紙上，如果洇開了，說明蜜中含水量比較高。
13牙痛嚼點花椒
牙疼了當然要去看牙醫，辨明病情，但在看病之前，怎麼做才能讓牙痛減輕一些呢？ 北京中醫醫院胡鳳山醫生說，嚼點花椒就有用。 可放幾粒洗凈的花椒在牙疼部位嚼兩下。
14跳一跳治打嗝
治療打嗝其實很簡單，常見立竿見影的止嗝措施包括：屏住呼吸10~20秒;一口氣喝下一杯水;向一個空紙袋中吹氣20~30秒;原地跑30秒，或者跳30秒鐘。
15煎魚不粘鍋
普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。
16燉湯放點醋
燉排骨或燉湯時，放點醋，有利於鈣的吸收。
17削芋頭前先泡醋
削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢，此時先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢。
18蒸米飯加點油
蒸米飯時，在鍋里加幾滴生油並攪一攪。 蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。
19洗木耳放面粉
洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
20菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
21轻松剥番茄
番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。
22炒茄子不吸油
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。
23用盐水解冻更好
冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
24用牙膏代替胶水
挤出一粒花生米大小的牙膏，抹在海报或照片的四个角上，然后将其贴到墙上，用手把四个角使劲摁一会儿。用这种方法，即使贴了若干月后，也能轻而易举地揭开，且白色的墙面一点儿都不会被弄脏。
25起鍋時再放醋
燒糖醋魚塊及其他需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放得過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。
26煮稀飯放芝麻油
煮稀飯時，如果往鍋里滴幾滴芝麻油，沸后把火關小一點，這樣不管煮多長時間也不會外溢。
27煮雞蛋不破台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
煮雞蛋時，先將雞蛋放在冷水裡浸濕，再放進熱水里煮，蛋殼不會破裂。 此外，蛋皮也容易剝下。
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