胃是我們體內非常重要的1處消化器官，因其承擔著食物主要的分解消化功能，很多營養成分都需要先經過胃部的消化職能，才能真正實現吸收利用的可能。 因此，在日常生活中，擁有一個好的胃功能和胃健康情況，是身體汲取營養和補充能量的首要前提。
現實生活中，卻有很多人因為疏忽了一些飲食或者生活方面的護理，結果導致胃功能不斷下滑，以至於不僅誘發了各種胃病出現，更是因為胃機能的紊亂導致營養物質的供給不足，由此造成營養不良的缺陷，令人不由扼腕歎息。
高先生，今年32歲，是一家上市公司的中層領導。 正值壯年，在公司裡又頗受器重，高先生未來的人生旅途可謂是一片坦蕩。 雖然外人都很豔羨高先生的境遇，但是高先生自己內心深處去並沒有多少欣喜。
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原來，因為從事的是銷售崗位，所以高先生平時應酬時免不了要喝酒。 在長期飲酒之下，經常會出現胃脹胃痛的表現，有的時候還會和火燒過一般，出現嚴重的灼痛感。 實在忍受不住的高先生這才來到醫院檢查，結果被診斷為胃潰瘍的表現，醫生告訴他，這種胃病如果不及時治療，還有進一步轉化為胃癌的可能。
根據一項臨床數據統計顯示，在內科門診中，因病就醫的患者，有超過63%都是胃炎或者胃病的感染者。 這個嚴峻的數字背後折射的是我們對於胃部護理的不夠，和人們養胃意識大淡薄。
3種食物，或招致胃病發生，勸你要當心
1、板栗
板栗中含有大量的澱粉，在胃內發酵后產生大量氣體，造成胃脹氣，糖炒栗子中的糖分還會刺激胃酸大量分泌，損傷胃黏膜。
2、辣椒
辛辣刺激性食物，雖然是很多人的心頭至愛，甚至於沒有辣都吃不下飯。 但是辣椒本身對於胃腸黏膜的刺激性也很大，容易造成胃黏膜潰瘍甚至穿孔、癌變的狀況。 所以為了更好的呵護胃健康，在日常飲食中，就應該盡量以一些清淡飲食為主，少吃此類重口辛辣食物。
3、山楂
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。 但脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石，原因在於山楂中果膠和單寧酸含量很高，接觸胃酸后容易凝結成不溶於水的沉澱，或導致胃結石出現。
胃功能不好的人，2種食物緊著吃，修復胃黏膜，胃病不纏身
1、小米南瓜粥
《本草綱目》中記載：「南瓜性溫 ，味甘，入脾、胃經」。。 其中含有的果膠可以保護胃黏膜，減少受損幾率，其還還有多種維生素説明胃部健康發展。 用來熬粥或是蒸煮都是不錯的選擇，但切記不要吃太多，不利於消化。
2、猴菌砂仁粉
其取自猴頭菌、砂仁，《萬金方》中記載「猴頭菌性平，味甘，可溫中和胃」。。 常吃此食物，能調理和改善胃功能，協助修復受損的胃黏膜，且其中的抗性糊精還可促進胃蠕動，提高胃部消化能力，加速食物的分解運化，促進營養物質的利用和胃壁細胞的加固。
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總而言之，在關於胃腸問題上，調理和治療同等重要，而飲食與生活習慣就是調理的根本，因此，醫生建議，在養胃階段，一日三餐規律飲食，杜絕煙酒、避免暴飲暴食和辛辣刺激性食物，此外，減少熬夜，盡可能的適當運動。
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