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2007-11-01 16:24:51| 人氣1,683| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

酒 國

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2007年10月27日 午餐

上半天遊完 [ 飛鳳山 ] 下得山來，竹東人 建成 / 秀媛 夫婦帶大夥兒去吃客家菜。 去的不是在交流道附近，或者在交通幹道旁的客家菜餐廳，而是三轉四轉地來到這家連名字都很怪的 [ 東大牛客家菜 ]。

我們點的是合菜，2，500 元 / 桌 / 10 個人。

幾乎記不得了有什麼菜色，倒是記得道地的 [ㄆㄚ菜扣肉掛包 ] ，另外就是滋味鮮美的 [ 仙草雞湯 ]。 湯剛端上來時，我並沒有給予太大的注意，只知黑黑的湯汁，似乎是所謂的 [ 何首烏 ] 之類的料理。 後來喝了第一碗，頓覺口齒生津，嘴頰留香，又喝了第二碗、第三碗....；其它的山友也是如此，最後甚至再回燒加湯，味道一樣鮮美。 一經追問，才知道那是 [ 仙草 ] 熬的湯，真是好一個城廂土包子！
另外，引起我的注意的卻是牆上掛的一幅字畫，書寫的方式有一定的趣味性，內容更是令人莞爾。 一時興起，將之拍下與大家分享。

[ 東大牛客家菜 ] ：

新竹縣竹東鎮光武街 2 號 TEL ; 03-5110345

位於近中豐路 (往北埔或橫山) 交叉口的東寧路上郵局旁

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#文化#生活#美食
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