我們總是為了減肥而像神農般嘗百草、試遍各種方法,但與其自己亂試,不如follow有科學根據的方法還比較心安!不過,今天妞編輯要推薦的這6個有科學根據、能讓你瘦下來的方法,可能會有點怪,但都簡單又有效唷!
聞薄荷葉
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薄荷葉本來就有助於消化,但你知道「聞」薄荷葉的香氣也同樣對瘦身有幫助嗎?去年12月威林耶穌大學研究報告成功指出,一種我們在料理中常見的「胡椒薄荷」葉,它的香氣能刺激大腦,降低「飢餓指數」,能有效讓人吃進較少熱量。但前提是你必須得傾聽自己身體的聲音,因為有時候我們覺得餓,是心理因素導致,就算身體已經飽了,還是會吃個不停。
用紅色的餐盤
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國際性權威刊物─《食欲》(Appetite)期刊上個月曾發表一份讓我們相當吃驚的研究結果,那就是「使用紅色盤子吃東西會讓人吃進較少食物」!研究團隊在紅色、白色和藍色的盤子裝滿食物,讓240位飢餓的受試者吃,結果發現紅色盤子明顯剩下較多。研究團隊推測,這是因為人的大腦會將生活習慣和顏色潛意識聯想,而在我們的生活當中,紅色多半設計為警告標誌,所以很可能是因為這樣,才會讓我們的大腦自然地對食物「喊停」。
只是研究團隊也提醒,這些受試者是在不知情的情況下吃東西,所以如果我們是有意識地使用紅色盤子,那麼研究結果可就不一定神準了。但還是值得一試,畢竟又不會傷身,對吧?
吃東西的時候付現
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就連付錢的方式也會影響減肥大計?康乃爾大學去年11月曾發布一項研究結果,顯示用信用卡買食物的人,較不會注意到自己買了甚麼;相反地,用付現方式購買食物、或在餐廳消費的人,會比較注意「自己用錢買了甚麼」,所以比較容易購入健康的食物。
好比說你今天只帶鈔票出門買菜,和只帶一張信用卡出門,比較起來,前者會容易意識到自己要用有限的金額,買到最多、最划算的食物,所以多半會選擇較低價的蔬果、肉類等天然食物,但如果只帶一張卡,因為較不容易在選購的時候注意到價錢,往往就這樣消費了較高價但較不健康的食物,長期下來就較不容易瘦了。
攝氏23.89度
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睡覺時我們會代謝掉大量卡路里,研究顯示,當我們在攝氏23.89度左右的氣溫下入睡,身體的新陳代謝指數會最高,進而消耗掉更多熱量。
貼低卡食物的照片在冰箱裡
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人的身體記憶強大到不可思議,如果你常常看到低卡、少油且健康的天然食物,那麼也會影響到「吃」這個動作。研究顯示,如果在冰箱上、冰箱內的明顯位置,貼一些低卡食物的圖片,會讓我們自動將「開冰箱」與「低卡食物」聯想在一起,久而久之就能養成攝取健康又低熱量的食物的習慣了。你不妨試試看。
整理辦公桌
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在工作時間,我們總會嘴饞想吃點甚麼。而辦公桌的整潔度,竟也會影響到我們想吃的食物種類。明尼蘇達大學一份研究報告顯示,辦公桌亂的人,他們較容易選擇比較沒有營養價值的點心吃,而研究裡也有提到,辦公桌整潔有序的人,通常會做出「最好的決定」,表現在點心的選擇上,這些人自然就會選擇水果等較健康的點心。
這些科學研究,是不是讓你覺得有點神奇?雖然聽起來有點玄,不過既然都是些無傷大雅的減肥方法,不妨試試看吧!
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