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2020-08-22 13:38:04| 人氣1,357| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

你回來啦拉麵 Okaeri お帰り 食記

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店面小常常要大排長龍,

要先排隊登記,

等要輪到您時會電話通知入座,

不用像其他拉麵店大熱天還要傻傻的站在門口排隊,

建議早點去不然太晚去的話變成候補,

候補還不一定會吃到拉麵,

平均等待時間要一小時又多一點點,

這段時間可以去找其它地方逛逛。

這間拉麵店的拉麵品項我全吃過,

用料用心都很美味不採雷,

以拉麵的均價算不貴,

除了醬油拉麵不能選口味外,

其它可以依自己喜好選擇台式口味還是日式口味。

 

濃厚豚骨拉麵(日式口味)

我個人喜歡重口味,

它的豚骨湯頭濃郁好喝,

湯頭加了豬背脂提升濃度,

不會鹹的要死喝不下去。

豬肉叉燒2片有炙燒過帶點焦香,

肉厚味道不腥好吃,

糖心蛋中規中矩,

高麗菜與蔥花去膩口。

濃辛豚骨拉麵(日式口味)

辣度我點小辣,

本身不喜歡吃那麼辣,

內容物有肉燥、豬叉燒、糖心蛋、木耳、辣椒絲、蔥花、高麗菜,

高麗菜在湯頭裡會吸辣,

所以又額外加點高麗菜解辣,

它的湯頭有辣的香氣,

跟這些食材很互相融合,

吃起來味道是一體的。

不像某些有辛口拉麵的店家,

用一推辣椒粉撒在上面就變成辛口,

使整碗拉麵變成沒有層次只有辣味而已,

這些辣椒粉進入到喉嚨會讓你嗆到咳嗽...

吃了幾次你回來啦拉麵它的味道非常穩定,

不會像某些拉麵店味道時而淡時而不鹹,

服務與味道能維持品質,這是值得鼓勵的!

它的缺點就是店面小有點擁擠,

油煙味重,

吃完身上都會有油煙味,

希望能改善油煙設備!


你回來啦拉麵

營業時間:

星期一公休

星期二~星期日 11:30~15:00 17:30~21:00

(建議享受美食前還是再確定官方網站是否有寫店休相關資訊)

電話:02-8772-7832

地址:台北市大安區延吉街60號

官方臉書:https://www.facebook.com/okaeriramen/

它的地點很尷尬,

不管怎樣都要走路進去,

我是從國父紀念館1號出口走路進去,

附近公車站牌市民延吉街口,

只有一班公車669,

以上交通資訊提供參考。

台長: 平凡小人物
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 食尚肉咖 |
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(悄悄話)
2020-08-22 13:57:41
(悄悄話)
2020-08-22 15:45:38
旅人
好吃的拉麵
生意特別好

謝賞紅樓螢
午安安
2020-08-22 15:48:22
版主回應
謝謝來訪,
不好吃的拉麵,
有的生意還是很好XD
2020-08-22 16:02:53
(悄悄話)
2020-08-22 16:01:12
(悄悄話)
2020-08-22 16:03:08
(悄悄話)
2020-08-22 16:05:40
旅人
謝賞紅樓太陽蛋

晚安安
2020-08-23 20:38:19
版主回應
晚安~
祝您有個好夢~
2020-08-23 23:55:41
Cevilla(大姐姐)
店名真特別
2020-08-25 10:44:16
版主回應
很少拉麵店取這種名子~特別又好記~
2020-08-25 12:37:17
強森媽媽
份量看起來很足
應該唏哩呼嚕的很過癮
不像有些地方是碗大
份量則是意思到了就好
2020-09-11 02:21:14
版主回應
這家份量足又吃得飽,
可以不用加麵,
看到加麵的人覺得很厲害~
2020-09-14 14:13:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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