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豆腐蚵

昨天中午在美鳳有約節目中看到特別來賓況明潔所示範的這道菜(豆腐蚵)，感覺還蠻美味的． 於是今早去市場買了新鮮的蚵和豆腐，準備晚餐時來試試．． 果然，整盤清空！第一次呈現就獲得這種佳績，哈哈，實在是太happy啦! 材料：鮮蚵50元,豆腐(嫩的二塊),蔥末,蒜末,蛋清少許,太白粉水 作法： 1...
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新聞台: ♨快樂廚房^.^ | 台長：Sandy
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