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麻油螃蟹vs.奶油蝦

【麻油螃蟹】料理方法： 一、選購&清洗： 1、首先是螃蟹的選擇…紅蟳(母),菜蟳(公)…肉多好吃 2、先送螃蟹上西天,然後淨身(用刷子或菜瓜布刷一刷,洗一洗) 3、把螃蟹尾部三角形部分用力剝開,然後用力擠一擠,會有排泄物跑出來 4、然後再把天靈蓋用力剝開,把裡面那些看似毛毛的東西全部剪(拔)掉 5、...
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新聞台: ♨快樂廚房^.^ | 台長：Sandy
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