哈比樂園：快樂學習思考邏輯 可憐的現代人，享受越多，需要瞭解的也越多。 幸好，很多人也以為他懂得夠多了。 因此，可以安逸地休憩。 可恨的是，創新發明的東西越來越多。 網路時代，天天都有驚奇。 就像書籍一樣，每當好不容易讀完一本書的時候， 發現網路書城又出現許多新書， 眾多的作者又出版了10本書。 永遠趕不上時代的進步。 到底要怎樣啦！唯一的辦法， 只有快樂學習思考邏輯，舉一反三！

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大閘蟹的季節

秋天吃蟹的季節一到，海鮮餐廳更加忙碌。除了平常習慣食用的海蟹之外，大閘蟹也佔據生活美食的版面。比較奇怪的是，大閘蟹體型小，對於外行人而言，實在是無法理解大閘蟹愛好者的行為，甚至有大閘蟹老饕吃完小巧玲瓏的大閘蟹之後，還要耐心拼湊出完整的身體。

個人認為，大閘蟹因為體型比較小，吃起來相對要細心品嚐其滋味，如果用一般大體型螃蟹的吃法和想法，可能會覺得其口感與味道不夠。因此，建議一個補救的方法，就是可能剛開始幾次嘗試吃大閘蟹時，要吃三隻到四隻的數量。這樣，扣除浪費的部分，還可以吃到一些蟹膏或是蟹黃等等，感覺其份量才會夠。當然，未來，如果已經有經驗的大閘蟹愛好者，吃一隻三隻五隻，都能夠體會其美味的關鍵，就無所謂一次要吃幾隻了。

    大閘蟹的產地主要在陽澄湖、太湖等地。陽澄湖大閘蟹還是冠軍天下。難怪冒名者多，而陽澄湖產區也發展出多項防偽標籤等。倒是，近年來也因為高密度養殖衍生出藥物殘留等疑慮，真的忍不住，吃一點就好。

    年前，聽說大閘蟹入侵德國，破壞生態以及危及堤岸安全，意外造成外來生物公害。德國人原來採取碾碎當飼料或肥料的作法來消滅大閘蟹。總算華人發覺這個暴殄天物的行為，即時提出吃掉大閘蟹的建言。終於多出一道佳餚。以後，旅行團可以推出由歐洲吃大閘蟹的旅遊行程了。

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