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2009-06-27 20:36:44| 人氣167| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鄉間紀事

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鄉間記事JT

    鄉間自給自足的社會,自然會有許多軼事。對當事人而言,只是生存的一個生存的工作,旁觀者卻是屢屢想成莊嚴的儀式,還要臧否一番。例如一枝以蚯蚓為餌的小支釣竿,卻釣上一隻兇狠且羞愧的蛇。故事是這樣的,昨夜裡,一隻看見蚯蚓卻看不見釣鈎的青蛙撲上了釣竿;隨後,一隻看見青蛙卻看不見釣鈎的青蛇撲上了青蛙。於是,小村子傳言,必定是神明有指示,這年頭,誰說蛇改吃了蚯蚓囉。

    釣青蛙對許多人來說只是書中偶而提起的一件小事,在農藥消滅了青蟲,也驅逐了青蛙之後,誰會為了這樣的事情煩憂呢?先小心追蹤青蛙的藏身處,禁聲躡腳地靠近到釣竿可及之處,利用釣竿將吊掛著蚯蚓的鈎在青蛙藏身處晃動,一旦飢餓的青蛙忍不住食物的誘惑,自己就變成了食物。

    遙遠的年代,鄉下的蛋白質來源,高級者為虱目魚,普級為吳郭魚,其他則是田間各項蟲魚鳥獸。撈捕的魚,一時吃不完可以曬成魚乾(蘭嶼),或是暫時豢養在廚房旁邊的小池;青蛙以甕盛之,深埋土底,甕口與地面齊,即是古時候的儲物系統。夏秋的蔬果,以鹽巴處理,以泡菜醃漬,即為過冬的佳餚。今人不察,或以生態云云。這樣說吧,在古時,女人不會殺雞,怎成母親?

台長: DR.J
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