小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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照片:唐辛子起司手風琴馬鈴薯


禮物五的夜晚，通常是我們家的放縱夜!
放肆的大吃大喝是必備的放縱夜元素，不過，自從小亨周五夜晚的GEPT開課，我們也就少出門去餐廳 吃大餐!
但是~沒出門沒關係，在家一樣可以吃好料!!



手風琴馬鈴薯不難，網路上分享的資料很多!
想做這道料理好久啦，在MICK帶回一大袋的馬鈴薯，加上水波爐新家電的購入，促成了我想做的念頭!



拿出我可以喝的桂圓黑啤，這是朋友店內販售的台灣自製啤酒!
黑麥的風味甜香，加上桂圓的甜味，是一款對女孩子補身很有益的啤酒!
當然，照理說餵奶的我是不能喝啤酒的，不過，這是黑麥，可以發奶，所以久未沾酒的我當然就放心地飲用囉!

【水波爐手風琴馬鈴薯】
機器: NNBS1000
模式: 烤地瓜
材料:馬鈴薯數顆、橄欖油、唐辛子粉、起司
步驟:
1.馬鈴薯外皮洗淨，再切薄片馬鈴薯時，放筷子在兩旁，就可以避免切斷!
2.馬鈴薯撒上些許橄欖油，進烤箱烘烤!
3.完成烘烤，再把馬鈴薯薄片中見夾上起司絲或片，再放入烤箱烘烤，完成!