小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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小比菲出生後，我這個廚婦還是喜歡在廚房東摸摸西摸摸，但是，動作得快，要不然我家小小猴如果我摸太久，他就會生氣叫叫，要廚娘停下手中所有事物抱抱他!
所以廚娘我現在準備餐點，得找些快速一氣呵成的菜餚。
一看到在台北的韓國餐桌分享這個食譜，隔幾天就列入我的晚餐菜色!
果真，大獲MICK和小亨好評!!!



準備松阪豬肉兩塊，用餐巾紙擦乾!!



熱油鍋，兩面煎的金黃!



把切丁狀的洋蔥和杏鮑菇放入鍋內，和松阪豬一起炒!!



倒入披薩醬，再加點水，燉煮約10分鐘!!



在台北的韓國餐桌的版本是加了辣椒，不過，我怕MICK覺得太辣，所以就省略辣椒!
但是，味道還是好棒!
推薦忙碌的大家試試這道菜色!



【韌性蓋飯】
參考部落格: 在台北的韓國餐桌
材料:松阪豬肉1-2片、杏鮑菇2根、洋蔥一顆、披薩醬半碗、蔥花少許、半熟蛋兩顆
步驟:
1. 洋蔥、杏鮑菇切小塊。
2.熱油鍋，把松阪豬放進去兩面煎金黃。
3.將杏鮑菇和洋蔥放進鍋內， 放在煎好的松阪豬肉旁。
4.倒入披薩醬，小火煮10分鐘，完成!!