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2015-03-07 00:00:00| 人氣5,431| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

簡單備金針菇高湯【九陽豆漿機】

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翡翠綠的液體，看來是不是有些嚇人!
嘻嘻~這不是生機果汁，其實這是我做來備用的高湯。

 

金針菇高湯快是近幾年來在日本很風行的健康食品。
富含多醣體，其膳食纖維、蛋白質和維生素，具有養顏美容的效果。
金針菇內含的樸菇素目前正在臨床研究裡，可以抑制小白鼠的癌細胞。
雖然功效眾多，但低鈉高鉀對洗腎和腎病患者不適合，另外，患有紅斑性狼瘡和關節炎者也不宜食用喔。

 

金針菇是跟熟識的店家購買，老闆說沒漂白過。
洗淨，切段。

 

青蔥是萍子媽農場出產，多汁味道香。
所以乾脆洗淨切一切，一起入湯底!

 

切段的金針菇和青蔥放進乳牛機內，並倒入煮過的開水。


加入少許鹽調味!
這款藻鹽味道相當醇厚，是我們到沖繩的戰利品之一。
好愛出國時購買這些調味品，總能豐富我的料理滋味!


經過豆漿機的調理，高湯很快就完成。
放涼後，我用袋子一小包一小包裝起來。
下回料理，就有健康營養的多醣體高湯使用囉!

【金針菇高湯】
材料: 金針菇一把、青蔥一小把
機器: 豆漿機
模式: 五穀
步驟:
1.金針菇和青蔥洗淨，切小段。
2.把金針菇和青蔥放入豆漿機中，倒入約1500ml的開水，加入少許鹽巴!
3.啟動豆漿機五穀模式
4.完成的金針菇高湯，放涼，再用小袋或是冰塊盒儲存即可。  

我要檢舉
#豆漿機#金針菇#高湯塊#食譜#九陽#簡單
台長： 小萍子

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我要回應
借錢不用那麼麻煩
哈哈··看上去應該會很好吃的樣子啊····http://www.money73.tw
2015-03-07 10:09:19
橘子妞
沒想到豆漿機可以做這個耶～
2015-03-09 09:32:07
版主回應
^^
豆漿機真的很多功能~
可以拿來煮些蔬菜高湯，被用在冰箱，就可以省卻熬煮高湯的功夫!
2015-03-09 12:39:37
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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