小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

2,028愛的鼓勵 204訂閱站台

黃小孩最近去好X多，

喝到桂格的某樣沖泡飲品非常喜愛。

但是，

這飲品的價格不便宜。

小7的早點偶爾搭配燕麥飲有特價，

Mick也常會買來喝。

大黃小黃都愛喝燕麥飲，

乾脆我用乳牛機煮看看。

第一次用純燕麥煮成燕麥漿，

他們都不愛，

連我這個不怎麼挑燕麥的人來說，

也不是很喜歡。

第二次我家點杏仁和花生一起煮，

他們兩個很明顯喝了不少，

而我自己也覺得這調整後的味道和市面上的口味很相似，

真的蠻好喝的。

試了很多次，

發現只要加了炒焦花生味道就會很香很香。

所以，

如果不喜歡杏仁的朋友可以只加花生和燕麥。

我通常把這些五穀塡成一杯，

燕麥的放量較多一些，

畢竟是想健康，

所以主要以燕麥為主，

其他五穀則是調整燕麥的香味。

加入約900ml的水量，

這樣不會黏鍋濃稠度剛剛好。

完成的燕麥飲品，

加點糖黃小孩超愛，

說著這杯是營養素好好喝。

燕麥降膽固醇的功效大家都知道，

現在外食的機率很高，

油脂的攝取也較多，

所以在家自己打燕麥飲早晨喝，

對於控制血脂和血糖效果也不錯。 

-------------------------------------------我是分隔線----------------------------------------

接下來這篇要介紹明太子麵包。

之前寫過幾樣和明太子相關的料理，

如 明太子玉子燒 、奶油明太子豆腐丼。

但我愛上明太子的因緣，

其實是裕X屋的明太子法國。

近來常會利用網購購買明太子，

放在冷凍，

想煮的時候拿到冷藏退冰就好了。

明太子可以熟食，

也可以直接放在白飯上食用，

我覺得算是一種可以多面性料理的食材。

上回和鄰居們的聚餐，

煮了明太子鮭魚義大利麵，

頗受小朋友們的歡迎呢!

我家黃小孩在耳濡目染下，

也愛上明太子的滋味，

如果有到麵包店看到明太子相關產品，

他總會以明太子麵包為第一選項。

最近剛好入手家庭風味手打沙拉醬，

轉念想想不如來試做明太子麵包。

明太子尾端輕輕劃開，

用湯匙把明太子推出來，

放入適量的沙拉醬，

均勻混合，

完成。

瞧瞧~

這明太子抹醬是不是超簡單的呢!

沙拉醬的選擇看個人喜愛，

我喜歡手打的沙拉醬，

所以到熟識的店家購買。

早餐店也會使用到沙拉醬，

也可以跟比較熟識的早餐店老闆問問是否可以跟他們買一些。

或者，嫌麻煩那麼乾脆就用市售的。

烤箱的讓明太子抹醬噗滋噗滋的跳躍著，

"噹"的一聲，

是香脆的明太子法國出爐!

咬下一口，

"喀"好酥脆，

甜甜的美乃滋香讓明太子變的很溫柔，

恍若平靜無波的大海，

擁有深韻的滋味。

【燕麥飲】

材料:燕麥、花生(炒焦花生佳)、杏仁、芝麻(塡滿一杯)

模式:五穀

份量:杏仁約2/5cup以下+炒焦花生3~5顆+芝麻少少許+燕麥裝滿杯子

注意事項:份量和用料可以自行斟酌，但至少填滿一杯，水量加到900ml。加點五穀類，味道很香也很健康。小朋友喝可以加點糖，他們會比較喜歡。

【明太子麵包】

材料:明太子一條、沙拉醬適量、法國麵包

步驟:

1.明太子放冷藏退冰后，刀子輕輕劃開尾端，用湯匙把明太子卵推出。

2.加入適量沙拉醬混合，可依照家裡習慣的調配方式調整。喜歡甜一點，沙拉醬就多一些。喜歡明太子香味重一些，那麼沙拉醬就少放。

3.味道調整完畢，再切片的法國麵包上抹上一層明太子抹醬，放到烤箱烘烤，就會有香味四溢的明太子麵包囉!