小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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我們偶爾會在學士路商圈閒逛，

但是這家雙江茶行卻是某次吃肉燥飯時，

因為口渴而遇到好茶的好店。

 

更妙的是當時進入店家買茶，

老闆娘一看黃小孩的制服，

也說她小孩和黃小孩同年級，

聊一聊發現她的小孩和黃小孩的同齡堂姐-黃小凌同班。

 

回去候把這件事告訴朋友，

朋友說雙江茶行可是她學生時代待整各下午的茶館，

在學士路附近可是非常具有名氣。

 

哇~

在同學緣和好店兩者關係下，

我們某個禮拜五的晚上，

就帶著黃小孩和黃小凌一起到雙江用餐。

雙江茶行主要以茶點和茶為主，

因為我們今天下午也吃了很多點心，

所以剛好對了想吃少少的胃。

 

菜單上分為冷的、熱的、吃的，

雖然想吃少少，

但想吃很多種類，

因此我們點了很多茶點。

雙江的招牌茶葉蛋，

蛋香裡有茶葉香氣，

還不錯。

珍珠奶茶，

珍珠QQ的，

奶茶的香氣很舒服，

不會有濃郁怪怪的奶精味，

果真是學生時代茶館的奶茶滋味。

 

 

晶玉檸檬，

希望我沒記錯名字。

 

檸檬的香味較重，

帶點淡淡的茶香，

晶玉我一時之間吃不出來是啥，

有點脆脆軟軟，

想了一下子，

發現這晶玉就是白木耳。

哈哈~

白木耳加翡翠檸檬的滋味還蠻好喝的，

清爽又健康呢!

滷豆干，

切大薄片的滷豆干，

魯汁的味道有透進豆乾裡。

 

咀嚼著豆干，

我回想起學生時代曾在茶館打工幾個月，

當時工作以廚房為主，

將半成品加工變成一盤盤膾炙可口的茶點。

想起那段短短茶館打工生活的歲月，

雖然當時的茶館為至已經變成專櫃店面，

不過來倒雙江讓我又多了一份懷舊的情感。

 

 

店內最招牌必點的正點吐司。

 

據說是用蝦肉內餡塗抹在吐司上，

吐司烤的酥脆，

帶點蝦肉的鮮和蒜頭的滋味，

果真很正點的美味呀!

 

鍋燒麵，

湯頭應該是用蛤仔提煉，

味道很鮮，

裡面有丸子、肉片、蔬菜、、、等配料，

很豐盛好吃。

光是這道鍋燒麵，

也是可以吃的飽了呢!

 

煎得酥香的蘿蔔糕，

是屬於港式口味，

帶點油蔥和蝦的味道，

我喜歡沾著店家附的辣椒醬，

滋味很夠。

 

 

小香腸，

小朋友們的最愛。

 

哈~

其實也是我的最愛。

 

 

炸四季豆，

我覺得不裹粉的油炸蔬菜中，

最好吃的就是四季豆，

撒點胡椒鹽就很美味。

 

雙江的四季豆炸的火候掌控得剛剛好，

所以四季豆不會過於乾扁，

咬下時還充滿水份脆度呢!

 

 

雞米花，

不含油外皮酥脆，

裡面的雞肉還有肉汁滿溢，

才吃幾口，

小孩就開心的搶時一空，

炸物果真是孩子們的菜呀!

 

 

 

食後感:

今日消費約五百元左右，點了整桌的點心，點了好多杯的飲料，小孩子們吃得很愉快，大人也感受到學生時代的茶店風格，是一家有機會會想在來用餐的茶行。 

 

 

【雙江茶行】

地址: 台中市學士路150號

電話: 04-22359070