小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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偶爾，早餐我會換換口味，選擇吃得很飽的爌肉飯。

 

今天特意提早出門，和Mick約出門去吃爌肉飯。

這家爌肉飯是霧峰當地人喜愛的店家，堪稱在地人的熱門早午餐。

 

店面不大，菜單在牆壁上，價格都很平易近人呀!

 

 

大腸豬血湯，一碗25元。

 

豬血有彈性，腸子軟Q好吃，酸菜讓腸子和豬血變得清爽，使的大骨湯頭香味十足又順口。

 

 

單點菜圃蛋。

這家爌肉飯從早上就相當熱鬧，外帶的人潮很多，內用也座無虛席。

除了牆壁上的菜色，老闆娘還準備一些現炒的小菜，價格都不貴，配飯配麵吃得更滿足。

 

這個菜圃蛋很家常，菜圃的香味是一種古早味，煎的香酥，配飯吃起來很美味。

 

 

招牌的爌肉飯，附上一塊阿給，這樣一碗45元。老闆娘讓我挑選部位，我選擇腳庫，這個部位是我的最愛，皮Q瘦肉不澀。

在店內桌上有擺放店家自製的酸菜和辣蘿蔔。

爌肉飯的味道帶點蔗香甜味，紅燒醬汁讓爌肉吃起來肥而不膩。

搭配酸菜，吃起來清爽不膩口;搭配辣蘿蔔乾，讓我大呼過癮。

 

這家新口味爌肉飯，和彰化在地人愛吃的魚市爌肉飯，都是屬於蔗香紅燒，吃的時候會讓人一口接一口，吃完會有蔗香爌肉的香氣回味。

好吃的店家，雖然距離台中市頗遠，有機會一定會再品嘗。

 

 

【新口味爌肉飯】

地址:霧峰北豐路和四德北路的交叉口

營業時間:06:00am~12:00pm