小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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輕熟女的小聚會終於敲定時間，

Iris非常忙碌，

Puni也有自己的行程，

在這天約好早晨見面吃早頓。

 

位在貴和街的自來居，

離Iris的工作地點近，

我們就可以和她多聊一會兒。

自來居的對面是個小型停車場，

斜對面是郵局，

位在舊社區中不特別顯目。

自來居九點營業，

我早到了一些，

剛好可以欣賞店門口的植株。

看板上特別推薦手沖咖啡，

還有鹹派套餐。

 

對於熱愛鹹派和咖啡的我們來說，

備感期待。

九點一到，

美女服務人員們熱情的招呼我入坐。

 

站在門口並不覺得自來居的空間很大，

但一走入內，

挑高的設計，

彩色椅子、木質地板、以及溫暖的燈光，

就是一種愜意和放鬆的感覺。

門口這座沙發，

木質家劇搭上紫色椅墊和綠色椅墊，

很有畫龍點睛的快樂元氣。

木質的餐桌總會讓人感到溫暖，

椅子採用彩色和條紋的椅墊，

讓木質的家具頓時間也有鮮活可愛的情調。

每張桌子旁都放著籃子，

這是讓客人可以直放衣物或是包包的空間。

 

自來居店內所採用的傢俱都出自有情門。

主打「講台灣話」的有情門傢俱，

是土生土長的台灣品牌。

從ㄧ開始代工廠到後來的獨創品牌Strauss，

三代傳承的工藝希望從國際市場回到台灣，

因此設計符合台灣使用習慣的傢俱，

設計感、品質和傢俱質感都屬上乘。

狹長型的空間，

每張桌子都有一定的距離，

客人保有談話空間，

動線也很流暢。

牆面上是推薦的餐點。

木質雜誌架很可愛，

最上方是兔子的小牌子，

寫著URSA Cafe。

灰褐色的牆面，

架上的小物很有特色。

 

各種花色的杯子，

一組一組就像是美麗的藝術品。

這一區的茶杯組更是美麗，

花色多元又細緻。

自來居的菜單厚厚一本，

是手繪菜單。

點心類。

早餐沒有套餐的選項，

主要以點心類為早餐餐點提供。

蘋果咖啡非常特別，

下次再訪再來一試。

 

阿法奇朵咖啡是濃縮咖啡加冰淇淋，

而且自來居是使用哈根達斯的冰淇淋。

除了咖啡，

自來居有提供茶品的選項。

剛剛是手繪菜單，

這張菜單包含所有手繪菜單的品項。

自來居中午提供午間套餐，

有中式和法式兩種。

中式餐點會定時更換菜色，

不過需要提前預約。

自來居的咖啡豆種類介紹。

餐點上桌囉!!

自來居沒有提供套餐，

所以我們三人就每種餐點都點上一份。

菇菇洋蔥鹹派，

很厚實的鹹派，

底層的派皮不會很厚，

看得到中間的滿滿的餡料，

奶香味、醬料的味道搭得很均衡，

吃起來很香卻不會覺得過於油膩。

南瓜蘆筍鹹派，

市面上少見的口味。

切面可清楚看到蘆筍和南瓜內餡，

口味微甜微鹹，

甜味來自南瓜和蘆筍自然的甜味，

鹹味來自醬料的調味，

底下的派皮提供酥脆，

口感和口味都很絕妙，

這道鹹派獲得我們三人一致的喜愛。

香蒜吐司，

看似平凡的厚片吐司，

上面抹上的是自來居自調的香蒜醬，

濃郁的香蒜香，

帶出了早晨的元氣。

胡蘿蔔蛋糕，

有趣的口味是看許多美國影集中常見的家庭甜點。

上週在GB啤酒餐廳吃到的胡蘿蔔蛋糕好吃難忘，

今天來到自來居也想嘗試不同口味的胡蘿蔔蛋糕。

 

口感上像似磅蛋糕，

裡面有胡蘿蔔絲和核桃，

沒有胡蘿蔔的味道，

倒是有清爽和養生的香甜滋味，

配咖啡正好。

Iris的拿鐵，

用可愛的琺瑯杯盛裝，

讓我們兩個都齊聲尖叫，

嚇到美女服務人員。

我和Puni都點熱卡布奇諾，

有趣的是自來居的卡布不灑上肉桂粉，

因為自來居的咖啡豆優質，

品嚐咖啡和奶泡融和的滋味才是正解。

 

我一直以為卡布就是要灑上肉桂粉，

原來灑上肉桂粉的卡布屬於美式。

義式傳統卡布是1/3濃縮咖啡+1/3熱牛奶+1/3牛奶奶泡，

自來居走傳統義式風格，

因此希望顧客可以享用到香醇的咖啡香。

 

說了那麼多，

自來居的卡布奇諾口感如何?

濃縮咖啡香氣中有奶泡的細緻，

非常好喝。

前一天訂位時，

特別預定兩分冰滴咖啡。

冰滴咖啡需要耗費一個多小時，

若是不能等候的朋友，

建議預先電話訂購。

等了一個多小時，

冰滴威士忌上桌囉!

剛好我們的早餐也吃得差不多，

一人一杯灌下去剛剛好。

哈哈~

 

Iris和Puni都愛黑咖啡，

但因為自來居使用新鮮的豆子研磨，

冷凝自然滲透水壓一點一滴萃取，

需要花上時間等待。

 

深色的液體，

冰滴喝來渾厚滑順，

餘韻不苦澀，

喉頭會帶點甘甜香。

又點上一份手工餅乾來配咖啡。

杏仁片可是自來居的招牌，

餅乾薄片如紙，

咬下是滿口杏仁香，

不會過於甜膩，

配冰滴很無敵。

服務人員特別解釋，

因為是現場烤製，

自然的原料在溫度降低後會吸收空氣中水分軟化，

所以建議盡趁熱食用。

這兩位美人代言自來居杏仁餅乾，

笑得真美。

一段小時光，

一場小聚會，

幸福的咖啡讓人醉。

【ＵＲＳＡ　Ｃａｆｅ自來居人文咖啡館】

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地址：台中市西區貴和街３１號

電話：04-23727606

營業時間: 周一到周六 9:00am~17:00pm(周日公休)

 

 

 

 

 

消費日期: 20140326