小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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今天旅遊到苗栗大湖附近，

中午不想吃大餐，

只想簡簡單單填飽肚子，

那~就來碗麵吧??!!

 

突然想起苗栗同事曾經介紹過福樂麵店，

好~今天來去吃麵囉!

 

 

中午十二點半，

福樂麵店外面的人還是好多好多。

據同事說，

福樂麵店動作很快，

耐點性子等就可以進去。

 

我們拿了號碼牌，

看看人潮大概還要等上半小時，

乾脆到附近走走。

 

 

福樂麵店旁的小攤子，

賣的是汶水老街豆乾。

 

店家很大方得給試吃，

我覺得黃豆味很香，

也不會過鹹膩，

所以隨手帶了一包豆乾、兩包麻花卷，

可以帶回去公司和同事一起分享。

 

 

離福樂麵店大約100公尺，

是頗為美觀的公館農會。

 

 

色彩繽紛的花布，

指引著我們進入參觀。

 

 

陳列區主要販售農產品，

明亮的空間，

使用客家花布的設計，

很有元氣。

 

   

 

農產品很有設計感，

鹹菜、蘿蔔乾、仙楂餅、豆腐乳、、、、、等，

毎一項都很適合自用送禮。

 

我們在這裡買了玉英的辣豆腐乳，

一大罐才一百元。

萍子爸喜歡吃辣豆腐乳配稀飯，

剛好拿回去孝敬長輩。

 

  

 

回到福樂麵店，

我們坐在水車旁等待，

徐徐涼風吹來，

人生雖鼎沸，

聽著水聲，

享受涼意，

也頗有優閒的感受。

 

 

 

 

在等待三十分鐘後，

我們終於有位子坐囉。

 

福樂麵店的價格頗為平價，

菜色種類也很多。

 

 

冰紅棗南瓜110元。

 

金黃色的南瓜鬆軟香甜，

味道帶點藥膳的滋味，

冰涼爽口，

屬於中藥口味的甜點。

 

乾水晶餃40元。

 

水晶餃的形狀是較長三角形，

外皮非常Q彈，

裡面的肉餡很香，

淋上豬油油蔥，

香味十足又讓人胃口大開呀。

 

酸菜肉片湯小份70元。

 

酸菜肉片湯微酸帶著濃郁的大骨香氣，

三層豬肉片沾點辣椒醬味道就甚好，

炎熱的天氣喝這一碗酸菜肉片湯頗是開胃呢!

 

私房豆腐165元。

 

雞蛋豆腐炸的香酥，

再用鹹蛋大火快炒，

鹹香可口的滋味，

光是這味就可以配一碗白飯吃囉!

 

燙豆芽菜小30元。

 

明明是點小份，

但這盤豆芽菜堆得像是座小山。

口感很爽脆，

淋上的肉燥和醬油讓豆芽菜的甜味提升，

雖然份量很多，

但我們還是一口接一口的大口吃蔬菜。

 

乾板條40元。

 

福樂的板條真的是很Q，

白色的麵條，

沾裹油蔥肉燥香，

滑順咕溜的在嘴中咀嚼著，

真是彈牙又讓人回味呢!

 

 

 

在福樂麵店一頓飽足，

但總想在來點甜甜的飯後滋味，

我們來到公館的潘多酪麵包坊。

 

 

我們抵達潘多酪的時間，

正是麵包出爐，

整間烘培坊充滿麥香和奶油香。

 

 

店內的麵包頗多，

但潘多酪最是讓大家喜歡是法國麵包。

 

 

雖然在台灣接受法國麵包的人愈來愈多，

但是，

我看到許多進入買麵包的人，

大多還是選擇台式軟麵包。

 

 

 

在潘多酪也有賣可麗露，

這個小小深咖啡色的甜點，

價格並不親民。

因為製作可麗露必須使用特別的模形，

才能烤出外皮呈現深咖啡色，

吃起來帶點焦糖味道，

裡面口感似布丁麻糬。

 

這是我最近和同事們超愛的甜點之一，

目前覺得可麗露很美味的店家是台中市的羅娃麵包和巴蕾，

很期待潘多酪的可麗露味道。

 

   

 

這是我們今天購買的麵包。

有歐式、可麗露、軟麵包、、、等，

是飯後甜點也是下午茶，

還有黃小孩的早餐麵包。

 

 

下午時分，

看到店內有咖啡，

忍不住點了杯熱拿鐵，

等會可以幫開車邊享用咖啡香。

  

 

潘多酪的法國麵包，

當日現烤的外皮咬下會喀滋喀滋的享，

口中的麥香滋味，

很讓人喜愛。

 

可麗露味道不錯，

可是外皮較為堅韌，

咀嚼起來焦糖香氣也較弱些。

我個人還是比較喜愛巴蕾和羅娃的可麗露風味。

 

【福樂麵店】

地址： 苗栗縣公館鄉福基村121號

 

【潘多酪麵包坊】

地址： 苗栗縣公館鄉大同路133號

電話：037-236563

 

消費日期:20130124