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廚房筆記【素海苔豆鬆】

《素海苔豆鬆 食譜》 材料：黃豆渣 300g液體植物油 60g 二砂糖 30g薄鹽醬油 60g（一般醬油35g開始添加） 白芝麻 2T海苔絲 隨意 使用105T做法： 豆渣先使用微波爐微波5分鐘，使其水份蒸發。（2分30秒，上下翻面各一次） 麻糬行程：29（2次） 第1次，豆渣及植物油放入攪拌。 時間到，等機器冷卻。...
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新聞台: 小萍子好吃遊記 | 台長：小萍子
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