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2003-02-14 15:27:24

珍貴好湯-冬蟲夏草燉冰魚


在桂林真的可以吃到很多特別的菜餚，如紅燒果子狸、百步蛇雞湯、五毒蛇藥酒、、、等，難怪桂林人會說~天上飛的飛機不能吃外，地上走的車子不能食外，我們都吃！雖然我這麼介紹桂林特別的美食，不過，不是每各到桂林的...
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2003-01-24 17:21:04

桂林米粉


桂林人的生活中少不了米粉，大街小巷四處可見的都是販賣米粉的店家。小萍子雖然是跟團，每一餐除了為台灣人所準備的米飯外，絕對也會有一大盤的米粉作為第2道主食（馬肉口味）。 桂林的米粉和台灣的新竹米粉有很大的...
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2003-01-24 16:34:44

桂林山水甲天下


桂林有眾所皆知的美麗景色，山水在桂林仰頭即是。美麗的漓江，是桂林人生活的開始，是我們這些過客對桂林的初步認識。 漓江的兩岸風光，一座座的山峰連綿崛起，形成桂林特殊的風貌。3座山峰連起來，可以是駱駝山；2...
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2003-01-09 16:32:06

和車輪餅的下午茶對話

最近連續幾個寒流來襲，冷冽的冬風讓怕冷的我，一雙手總是冰冰涼涼。在辦公室打電腦，都必須藉由滾燙的熱水，讓我曉得我的手還是有溫度的。 下午時分，趁著出外辦事之便，在學府路上買了些剛做起來熱呼呼的紅豆餅，...
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2002-12-26 17:16:24

大快朵頤的翡翠麵館

小萍子其實是米飯主義者，不過因為屬於外食族群，所以我每一餐都會選擇不同的主餐，增加我進食的樂趣（藉口~~明明就是愛吃）！這一家麵館就是在台中市中興大學附近，仁義街靠近國光路的交叉口，不論是中午或是晚上，...
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2002-12-24 15:32:09

小吃價格的越南風海鮮料理


越南小吃最近在台中悄悄的掀起一陣小吃風暴，就在由北屯路轉進往大坑風景區的太原路上，開了好幾家招牌都是越南小吃的小吃店。為何突然越南小吃開始時興呢？這是因為一家小吃店只要3000元，就可以辦出滿滿一桌的龍蝦...
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2002-12-19 14:51:48

悠遊自在的仙塘跡


天空藍藍的星期天，是各值得出遊的好日子。在阿衿與阿舅熱情推薦，我們一起到半山腰的庭園餐廳—仙塘跡，和可愛的陳氏家族（阿舅阿衿和剛剛）共度星期天的HAPPY LUNCH!!! 仙塘跡餐廳賣的並不是名氣，而是美味到...
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2002-12-11 14:29:24

暖呼呼的岡山羊肉爐

就在台中昌平路上約與北平路交叉口附近（從北屯路轉進昌平路約500m的距離），有一家招牌為岡山羊肉的店家。他的湯底是選用數種中藥與羊肉、羊骨熬至而成，看似濃郁，但羊肉湯鮮美不油膩，甘甜可口。帶皮羊肉軟Q易嚼，...
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2002-11-27 17:33:41

連結情誼的海產攤美食

雖說一邊吃一邊玩粉重要，不過插花個幾段台中美食，希望大家別太在意囉！就在台中市崇德路和德化街（近進化路）交叉口，有一家名為尚青的海產攤，雖然它白天是洗車廠，晚上才兼做海產攤，不過這家店的現炒可是很好吃...
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2002-11-22 10:53:16

乾貨處理篇-魚翅

藉由上篇所述，小金門的大陸乾貨真的很多，但到底如何處理，才能變成美味的佳餚呢？呵~~小萍子真的也不太肯定（別罵我，我只是實話實說）。不過，我查了一些關於料理的資料，以及詢問煮出美味佳餚的家庭料理高手（我...
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2002-11-20 21:39:46

小三通烈嶼


金門藍天白雲的天氣時,是可以看到對岸的廈門,不過粉可惜小萍子去金門那些天,剛好是陰天多雲偶時雨,所以ㄋㄟ~~並沒有福氣看到廈門! 到金門的第一站就是烈嶼,領出我的阿弟,並請他在金門的友人開車帶我們深度了解小金門...
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2002-11-20 17:32:59

甜、鹹、香、脆、不硬的蒜香麻花捲

燒餅店在金門也是重點早餐之一，就在壽記隔壁，有一家用甜燒餅、鹹燒餅各式口味擺滿攤子的燒餅店，燒餅口味眾多，當然也很好吃！ 不過，小萍子要特別推薦這家店的蒜頭麻花捲，用蒜頭下去與麻花捲和，剛炒好的麻花捲...
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2002-11-20 17:16:52

一碗充滿人情味的廣東粥


走在綿綿細雨中，我和我娘走進金城鎮莒光路和模範街所建構的金城商圈。或許是因為下著雨吧，冷冷的天氣，讓菜市場缺少了人潮，也讓小販的吆喝聲顯的無力。 濕冷的天，總是讓人對冒著熱熱蒸氣的店家特別的注意，加上...
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2002-11-20 11:55:08

浯江小遊


這一次藉著”勞軍”（慰勞我當兵的弟弟）的名義，我驅飛機前往我們軍事防守的前線-金門！ 行前幾週，小萍子可是努力地收集了許多關於金門大大小小的資料，想說生平第一次到金門進行戰地之旅，雖然行程緊湊，還一定要...
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2002-11-19 16:10:56

難忘鹹冰棒

現在鹹冰棒到處可見，我卻寄情於台東市津芳冰城的鹹冰棒！三年前，根據可靠人士的介紹，趁著到台東遊玩之際，抽空尋找這家賣核仁蛋黃的鹹冰棒！ 我還記得拿著淺淺蛋黃色的鹹冰棒，心裡想像它的味道。我緩緩的咬下一...
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