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2021-01-20 02:00:00

鈣質蛋白質滿滿的菜拌飯【韓式山薊菜辣拌飯】


跟著狐狸媽媽,購入了一大包的山薊菜乾!和同事一起分購~其實購入的時候,我也不太確定滋味如何!但很喜歡嘗鮮的我,還是勇敢的購購購,來試試這個韓國傳統拌飯~ 山薊菜乾要烹煮前要先泡水,至少泡上一個小時!山薊菜是...

2021-01-15 01:00:00

一家人的202012月早晚餐紀錄【生活小記】


每年看到聖誕樹的日子,不論走到哪裡都是播放聖誕鈴聲的樂曲,就是宣告這一年即將結束,新的一年即將開始~聖誕節,為自己煮一杯溫熱的草莓甜酒,搭配來自好友的聖誕禮物godiva的巧克力~即使,火雞大餐離我已經久遠,...

2021-01-10 01:00:00

在梨山【天池】【福壽山農場】


一起床,打開窗戶,就是整片山景..... 遼闊的景致~對面的山頭每座都是名山~期望有機會去尋探~ 窗戶打開,底下就是民宿自營的果園!甜香的蘋果香氣盈滿鼻腔... 走出民宿外,就是蘋果園~ 和紅通通的蘋...

2021-01-05 01:00:00

梨山的夜【露彎彎】


疲累的比菲小子,抱著爸爸的大外套睡的暖暖的甜甜的模樣,讓我們即使回到梨山,也不忍叫他起來!就讓他在多睡一會~ 白天的溫度微冷,但不至於會發抖!入夜後,看到梨山賓館的溫度顯示在6度~難怪,穿著壓縮褲的雙腿...

2021-01-05 01:00:00

濃郁果香滋味的療愈甜點【橙酒奇異果磅蛋糕】


和好友們約好,一個月一天,一起上山健行~運動和聚會,簡單的餐食,但一同完成一件事的美好總令人回味~ 想讓餐食再多點有趣,看看手邊好友橘子色贈與的台灣本土產奇異果,來做個熱量高但是很適合在山上享用的甜點吧...

2021-01-01 02:00:00

飽覽清溪與立松絕崖美景【合歡溪步道】


幾年前,我和MICK前往福壽山農場賞楓,他就提及合歡溪步道的美景壯闊磈立~2020年登山運動潮火熱,11月底前有個空檔,全台各地皆有雨勢,想不到合歡山區域的氣候是一個火紅的太陽~當日,經過合歡山昆陽到武嶺路段,藍...

2020-12-30 01:00:00

甜甜鹹鹹小朋友很愛【玉米小麵包】


這一篇單純紀錄!比菲愛吃的玉米小麵包~麵包體本身清淡無味,可是口感Q彈!在二次發酵後,放上玉米粒,稍微壓一下,建議要淋上美乃滋醬和番茄醬,這樣食用時味道才會出色! 【玉米小麵包】麵團:高筋麵粉600G、鮮奶+冰...

2020-12-25 01:00:00

步道好走!陡坡爆汗!【魚池尖步道】


假日,就是習慣上山的日子!我們家走的步道,不一定是大山,郊山和有特色的林道步道,都是我們很喜愛去探索的~今日,來到魚池,要來走走這座魚池富山~ 魚池富山,魚池尖步道,步道整理的狀況很好~ 很喜歡的是偶...

2020-12-20 01:00:00

辣味好下飯的泰式風味小吃【泰式打拋豬銷魂飯】


我愛烹調,另一半為我布置一方綠意!綠意詮釋香草香料植株,香氣每位讓每道料理都是愛的佳餚! 照片為打拋葉~ 【泰式打拋豬銷魂飯】材料: 豬絞肉(粗)半斤、洋蔥半顆、剝皮蒜頭3-5瓣、辣椒一根、四季豆4-5根、打拋葉...

2020-12-15 01:00:00

一家人的202011月早晚餐紀錄【生活小記】


打拋豬饅頭->酸辣湯+煎餃->豬肉咖哩飯青花菜炸雞壽司->新幹線壽司餐盒 銷魂打拋豬->照燒雞腿燒餅黑糖脆脆吐司厚片->明太子鮭魚飯糰->雞排晚餐炒麵早餐 核果巧克力貝果->雞湯粥橙酒奇異...

2020-12-10 02:00:00

山好友~風雨無阻【合歡山北峰】【合歡山東峰】


我們這群朋友,從學生時代一起住同間寢室的感情!出社會後,一年總會找機會聚會~各自結婚生子,一兩年總會再找時間一起約吃飯。我們的孩子們漸漸成長,大一新鮮人、高中生、國中生、幼稚園中班生....,孩子們的年齡層...

2020-12-05 01:00:00

孩子們快樂的笑聲,就是每次登山健行的美好❤️【麟趾山】


和志趣一同的朋友爬山很快樂~和家人一起有共同的休閒活動很溫馨!!一起漫步在山林裡,手機的框框視野藏在口袋中或背包裡,眼前所見是好幾座山系的大山,寬廣展望,得要旋轉360度,才能把這樣的美景收錄在心中在腦海裡...

2020-11-28 01:00:00

戶外教學的壽司午餐【新幹線弁當】


比菲戶外教學的弁當 戶外教學日的前幾天,讓比菲選訂餐盒!男孩子果真就是喜愛新幹線造型,麵包超人、漢堡盒子....等都不值一顧,斬釘截鐵地選了新幹線,開心的拿到水槽清洗! ! 許久未張羅便當事,戶外教學日的早...

2020-11-20 01:00:00

山好友~重訓練測高山症【鹿林山】


SUNNY和小蘋果在10月底將要往奇萊南華兩天一夜!為了測試高山症,原本打算往合歡山健行!出發前看到我們計畫的日期當天有腳踏車比賽,部分路段封閉!害怕又塞車在高山的我們,臨時更動為塔塔加! 行程前一日的準備!只...

2020-11-20 01:00:00

陳美齡:拿掉好壞定見,做欣賞孩子性格的伯樂【好文分享】

文章來源:陳美齡:拿掉好壞定見,做欣賞孩子性格的伯樂 曾經是歌手的作家陳美齡,將自己與三個兒子都送進美國史丹佛大學,大家都好奇她是如何讓三個孩子考上同一所名校,卻不知道她真正擅長的是,針對三個孩子的三種...

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