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2010-04-05 20:34:53| 人氣4,191| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

芝麻球

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這回出爐的點心可不是小蜜蜂做的

是蜜蜂媽媽看電視學來的

沒有正確的比例就揉出了糯米粉團

只知道是1斤糯米粉加一點點的澄粉和適量的水和糖

憑著手感就揉出了下面這糯米粉團

 

利用快鍋熬出來的紅豆泥

1斤的紅豆煮好後加了180克的糖

這甜度剛剛好屬於微甜口味

 

將紅豆泥包進糯米粉團裡

包好後搓圓裹上生的白芝麻

不要裹熟的白芝麻

避免待會油炸好後表面芝麻太過焦黑

 

排排站的"芝麻球"大軍!!!

油炸時

不必等油熱就可以將芝麻球丟進鍋裡

就像這樣~~

 

 

快好時

用湯匙略壓(不可太大力會破喔)

起鍋時開大火逼油後再取出

 

炸好啦!!

這可是小蜜蜂炸的喔

熱熱的吃表面是酥的(小心燙口!!!)

冷了後吃像是在吃紅豆麻糬QQ的

小蜜蜂一口氣連嗑了3顆

好像太多了下次不行這樣蛤~~~ = ="

 

想吃嗎??

動手做做看囉~ ~ ~  ^ ^

我要檢舉
#芝麻球
台長： 小蜜蜂

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我要回應
543
不知道好不好吃??
宅配點來吃吃看,就知道~~
2010-04-06 11:31:45
版主回應
哈~直接丟過企比較快啦
來~
接著!! ^__^"
2010-04-06 17:53:46
文紋蚊2
我不要自己做!!!
我不要自己做!!!
可以跟鳳梨酥一起訂嗎???
2010-04-07 01:11:38
版主回應
拜託~自己做一下啦
這是要冷凍的捏~~ = ="
2010-04-07 09:00:25
鯤鴻
有母如此
女亦手巧
耳濡目染
心學手勤
2010-04-07 10:52:41
版主回應
對對對!!!
是耳濡目染
也是遺傳到老媽的手藝~ ^^
2010-04-07 11:59:51
不想有名字
要自己動手唷
那咱就不想吃
呵...
2010-04-07 20:32:27
版主回應
呵呵))))
那就只能用"眼睛"吃囉~~ #_#
2010-04-07 21:26:38
小將 （HanHsiang）
我看我還是負責吃就好了
回頭找媽媽幫我做XD
那個剝開來的照片看其來好好吃喔
話說我之前一直說想字己作玉米餅
卻遲遲沒有動手啊...
2010-04-12 20:23:21
版主回應
蛤!!
還沒動手做玉米餅喔
手腳太慢了
這樣不行喔
要罰!!
罰負責吃芝麻球好了
呵呵呵呵))))))) ^^
2010-04-13 00:38:59
文紋蚊2
我PO上企了!!
2010-05-02 23:35:12
版主回應
現在幾點!!
不睡覺還在PO喔
2010-05-03 00:37:20
文紋蚊2
吼~~~~我沒那麼[晚]睡好不好
我正在享受寧靜ㄉ夜晚耶!!!
2010-05-03 17:25:22
版主回應
原來是這樣喔
那我就不一樣囉
人家我現在是在享受寧靜的早晨
凌晨1點30分.......真的好早!! = ="
2010-05-04 01:30:27
茉莉
感謝紋妹引路
感謝小蜜蜂分享
我來作筆記喽!^__^
2010-05-03 21:42:52
版主回應
哈~
食譜盡量抄去用
好吃的通通出現在茉莉家 ^^
2010-05-04 01:33:28
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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