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2004-04-12 13:41:19| 人氣4,658| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烏結糖

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我在加拿大的時候,朋友馮小紅姐送我來兩盒烏結糖,一試之下就已經愛上它,只是不知可以自己做,而且十入分簡單,今天就動手吧

材料
白色大綿花糖20粒,奶粉一杯,花生半杯(白鍋炒香),糖粉適量,牛油紙二張

做法
1,綿花糖放入大碗中,再放微波爐加熱40秒,快速倒入奶粉攪拌均勻,加入炒香花生,此時稍冷用手搓勻(用手才有夠力拌勻)
2,將混合物放在二張牛油紙中間,用麵棍壓平至半吋高
3,放入冰箱待凝固後切成小塊,最後洒上糖粉即成

注:溶了的綿花糖涼了就會很快硬,所以要很快手

我要檢舉
台長： 晶晶

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