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2004-03-06 20:35:44| 人氣2,242| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小小柳橙戚風蛋糕

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前天無意經過一間賣家庭用品的店,心想入去看看吧,也不知道有什麼可合心水的,誰知竟然給我發現有這個模型,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,哈哈,因為看到CL做這個蛋糕,不大不小的,我也心思思很想做哦

蛋黃4個,糖30g,柳橙汁60g,低筋麵粉70g,粟米粉30g,沙拉油30g,香油少許,泡打粉一茶匙,蛋白4個,糖50g,他他粉一茶匙

做法
用分蛋法

用具
小中空模三個不可抹油,用170c烤25分鐘或8吋戚風模型一個,用170c烤35至40分鐘
這個份量可以做4個,但我只買到三個模型,待下次有貨再買一個吧

我要檢舉
台長： 晶晶

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