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好味道-什錦雙面黃

全蛋面4個,麻油少許 配料什錦 解蝦,紅蘿蔔切絲,香腸,香菇,上海菜,瘦肉或家中的什菜可變通 做法 1,水煮滾,放下麵條,用筷子攪動使麵糊鬆出再滾1分鐘便可撈出,即隔去水 2,倒入少許麻油使麵條不會沾在一起 3,鑊中放入油二湯匙,放入麵燕條煎至金黃,反面再煎至兩面黃,盛起上碟 4,油鑊再放油一湯匙...
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新聞台: 晶晶的快樂廚房 | 台長：晶晶
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