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超軟--中種芝麻土司

種麵糰 高筋麵粉240g,快速酵母2.5茶匙,水160ml 種麵做法:將材料攪拌搓勻放常溫12小時(我放過夜) 主麵糰 高筋麵粉50g,低筋麵粉50g(原食譜用中筋麵粉100g),奶粉3大匙,改良劑二小匙,克芝麻二大匙,細沙糖1.5大匙,監3/4茶匙,奶50ml,奶油30g 主麵做法 1,主麵的材料(奶油外)放入攪拌缸慢速拌勻,將...
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新聞台: 晶晶的快樂廚房 | 台長：晶晶
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