●北京...東來順飯庄華龍街店~
咦;怎麼又是〝東來順〞 ?
係ㄚ;您沒瞧錯又是它咩~
這趟內地9日遊重回了北京,由於娘沒吃過東來順的涮羊肉,加上一到京城的頭一晚剛好氣溫驟降,咱們就選了這個暖鍋來暖胃囉。
近來台北的天氣也是忽冷忽熱,那...大夥也一塊來暖暖胃囉,北京...東來順飯庄華龍街店。
●店內一樣有隻可愛的羊咩咩,而那個炭鍋比起新東安店門口那個小多哩~
上回到東來順因為是跟團,所以安排了新東安市場店,那間簡直是人多到爆,而這次想說換一家吃吃看,看會有沒有什麼不同 ? 所以就選了下榻酒店較近的華龍街店,由於它離王府井也很近,所以就可以吃完順便逛街囉。
北京真是凍呀=.=`` 才從河南約28度的氣溫來到這兒馬上換上貂皮大衣→ㄛ,偶是說〝叼皮〞唷,今晚氣溫約在10度,所以吃暖鍋是最適合滴。
●店內幾乎客滿哩...剩這張靠窗的小桌,不過還好桌間並不會很擁擠~
走進東來順裡頭已經是高朋滿座哩,還沒6:00耶全來吃飯囉,還好還有位,咱們被領到靠窗的四人位坐下,桌面還真的是小→擠一點暖和唄,人是不擠啦,我怕等會兒〝菜〞擠唄。
坐下後服務員拿了椅套給我蓋衣服,挺貼心滴→散客跟團客〝服務〞果然不一樣,翻開了Menu...嘿嘿;終於有機會瞧瞧它的Menu囉,為了必免麻煩,咱們就選了一份極品3人套餐...498兩銀子,合台幣約2500大洋。
我心想...哇;這才3人份...比在咱們台灣吃到飽還貴,應該份量不少吧 ? 加上有〝極品〞二字加持想必更讚 ? 應該跟上回吃團餐有差唄。
●簡單餐具~
就在準備好好拍拍Menu 裡的套餐內容...說時快那時慢,一隻神快手馬上將我尚未打開的Menu 以每秒15級風速收走..........
ㄚ.......一聲=.=``
我說:可不可以留下給我看一下 ?
她竟回我:不行;別桌要看,毫不客氣的轉身走掉。
哇ㄌㄟ無言.....XD!#$.....這麼大一間店只有這份Menu嗎 ?
啃;前頭還誇它服務好,馬上上演變臉秀,而且是在一點完餐後馬上變,太離譜了點吧 ? ! 看一下會怎樣嗎 ? 難道我不能加點嗎 ?
就這樣我連Menu裡面都沒瞧到.....
那您一定會問...點菜時妳在幹嘛 ? 點菜是老哥點,問我好不好我都說好,那時我忙著拍Menu 封面咩....
由於東來順歷史上回都介紹過了,所以這帖就不再多說了,有興趣瞧滴可轉去那帖看看囉,這帖就純粹瞧瞧套餐吃了啥囉。
調料 / 芝麻豆乳醬
這是東來順的招牌沾醬,吃涮羊肉少不了它唷,套餐裡含3份就這一小碗,如果不夠...歹勢ㄋㄟ請付10兩銀子再買一碗囉。
調料 / 辣椒油
想吃辣...那就請付5兩銀子買囉。
配料 / 蔥花、香菜及糖蒜...套餐裡各含一份。
羊肉串...套餐裡含3串羊肉串,不過它不是用烤的是炸的,吃起來太乾了點,沒讓人驚艷。
芝麻燒餅+甜點...套餐裡含各3個,這個燒餅也是招牌餅,趁熱吃很酥好吃,另外那個小蛋糕不知是啥 ? 它是甜的,吃起來...有點硬沒覺得好吃。
涮鍋來囉,瞧這鍋涮鍋看了都暖了,不過再仔細一瞧...這湯底怎麼跟上回吃團鍋不太一樣ㄋㄟ ?
我記得團鍋的湯底可謂〝清清如水〞,而這鍋裡竟然有紅棗、枸杞....
鍋底送上桌時湯只有一半不到,隨後服務員馬上來加湯把它加滿,只是很努力的瞧由壺裡倒出來的湯...依然〝清清如水〞....
等湯滾了後我嚐的一匙,跟您說它真的無色、無味...是白水啦,所以嚴格說...它真的沒〝湯底〞。
↑套餐配菜...凍豆腐
↑套餐配菜...粉絲
↑套餐配菜...二份蔬菜
以上這〝極品套餐〞的〝份量〞就是上述這些東東啦,若要嚴格來說實在看不出有啥吼 ? 因為能放到鍋裡煮的配菜也不過就只有豆腐、青菜及幾條粉絲唄。
不過主角要來啦,我想貴也是貴在它吧 !
套餐有3盤肉,一盤是牛肉,瞧這份牛肉雖說我不知它取自哪個部位,但就厚薄來說確實比團餐那份牛肉厚,油花多點、漂亮點。
但我也說過咩,內地的牛肉吃起來都有很牛的一個味,所以就連我這麼愛吃牛肉滴都投降了咩。
另二盤是羊肉,但這二盤羊肉也有分等級,上頭那盤應該等級較好,光瞧它肉色及光滑的肉面...應該算好肉,而且份量不多。
下面那盤就真的是很大一盤,不過相較於團餐吃的羊肉,就算拿下面這盤跟它比也實在優多了。
它的油花較多吃起來比較滑口,同時很神奇的也是沒啥羊騷味耶,不過因為我跟娘其實都是屬不太吃羊肉滴,所以都只淺嚐了幾片啦。
那還吃這幹嘛 ?
沒聽過嗎 ? 到北京不到紫禁城就像白來哩,不吃涮羊肉也白來哩,所以來吃一下...日後有人問:您上北京吃涮羊肉沒 ? 好回答:吃了咩;呵呵。
◎照片照朦囉...=.=`` 新相機還沒搞懂就拍~
鍋滾嚕;瞧著鍋裡的配菜噗通噗通的跳著,身子都暖了起來了ㄋ。
最後再嚐一下湯頭,這鍋經過肉片及配菜洗禮後的湯竟變的好喝哩,也許集〝精華〞於一鍋哩。
就在咱們要享受這精華的鍋湯時,一個大壺嘴問也不問的就朝咱們鍋裡倒滿水....
啃;我等了很久好不容易湯好喝了,沒嚐幾口就來加水,問題是問也不問,又沒叫他加,這是什麼服務呀 ?
而服務員管你高不高興回頭還補你一句:不加;鍋燒乾了我要賠。
啃;我還有半大鍋湯ㄋ,要燒乾也沒那麼快吧 ?
我跟娘、老哥無言的瞪著那鍋又變回白水的湯....只好不喝了=.=``
冰鎮酸梅湯...一壺28兩銀子~
●帳單明細表~
買單了...這一餐共花了541兩銀子,原來這東來順還真是挺貴滴→沒瞧到幾樣菜,但來吃的人真的很多,很多是慕名而來的吧,不過團餐似乎集中在其中幾間分店,像這家分店似乎沒瞧到有團客,若要吃個〝經驗〞我倒覺得跟團來吃會比較划算,雖然羊肉肉質有分,但以我這個不太吃羊肉滴就沒啥差啦。
涮羊肉...我吃過囉^.^
下次再到北京應該去吃吃別個字號的涮羊肉咩~
璃雨不負責食評:★★★★☆☆
璃雨不負責服務評價:★★★☆☆☆
【店家信息】
地址:東城區南河沿大街華龍街E座
電話:010-65595084
營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00
刷卡:
消費:以上共541rmb
網址:http://www.donglaishun.com/
◎新東安市場店介紹:http://mypaper.pchome.com.tw/2rain1208/post/1321264733
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