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2010-06-04 18:58:29| 人氣18,715| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

空心菜炒牛肉&蔥爆牛肉片

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空心菜炒牛肉

 

新鮮空心菜切段,牛肉切粗絲

(肉先用一些沙茶醬,柴魚醬油,太白粉醃10分鐘)

少許油爆香蒜頭,辣椒片,入牛肉快炒,

牛肉約6~7分熟時加入空心菜,少許鹽,炒勻即可~~

 

 蔥爆牛肉片

 

  靑蔥切段,牛肉切片

 (牛肉先用一些蒜末,醬油,胡椒,米酒,少許太白粉醃10分鐘)

 加一些油爆香薑片,蒜頭,辣椒,加入蔥白一起大火炒牛肉片,

 少許鹽調味,起鍋前再加入蔥綠拌勻即可~~

 

  一樣的火鍋牛肉片,兩種簡單家常味~~

  

台長: 珍珍
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崙子
這個配米魯
尚讚~~

晚安!!
2010-06-04 20:53:34
版主回應
尚青的好嗎??
一到假日,我也會想來一杯ㄋㄟ~~
下回崙子也一起來!!
2010-06-09 17:50:53
543
我家不吃牛
改成羊應該不賴

是說那個崙子,當時變成酒鬼??
2010-06-04 21:40:36
版主回應
婆家也不吃牛肉,我都改成羊肉片,ok啦~~

喝一點高興就好!!
2010-06-09 17:53:04
強森媽媽
WOW~~~ 好粗好粗~~ 我也要粗!! (不客氣又厚臉皮的坐下來吃了^^)

粽子有沒有吃膩? 再送珍珍一顆! (Pchome說一次只能送一顆,因為怕大家消化不良^^)

週末與老友們好好暢談敘舊喔~
2010-06-05 03:22:57
版主回應
謝謝ㄚ姊喔~

我粉愛吃粽子ㄋㄟ~
這三天午餐都吃粽子(同事媽媽的愛心)
各家口味都不同,都好好吃!!
回家得多吃點菜菜才行.

與老友的聚會真的超愉快,
等妳回台灣時我們也要聚聚~~
2010-06-09 17:58:15
(悄悄話)
2010-06-08 23:52:06
姥姥
昨晚也做這道菜
好像還不錯吃耶!
因為一大盤通通吃光光喔!
是說我們家是迅猛龍家族
只要有肉出現絕不放過的
哈!
2010-06-09 10:30:42
版主回應
我也很愛吃肉!!
姥姥家若是迅猛龍家族,
我女兒一定覺得~我是暴龍!!
2010-06-09 17:30:51
紅蜻蜓
我也很喜歡吃牛肉,看起來很好吃呢!
2010-06-14 17:52:25
文紋蚊2
哇!!!!好專業的2道菜!!!
是說
珍的蛋糕也超誘人的!!!!
2010-06-22 22:08:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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