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2010-12-20 18:38:23| 人氣3,194| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

我家牛肉麵

推薦 7 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

一直都是職業婦女 ,所以喜歡簡單的食物,

這牛腱心與牛肚,都是賣場買回,

說實在份量真的是不少,

總是在假日一起處理,將牛肚與牛腱分兩鍋滷起來,

先滾水川燙過,加爆香過的大塊洋蔥.青蒜白.薑,

加些醬油.米酒.少許水,蓋上鍋蓋小火燉煮,

接下來就交給時間,

燉煮到自己喜歡的軟硬度就好,

放涼裝小包裝冷凍備用,

簡單的煮些麵條小白菜,淋上滷牛肉的湯,

在放上切成薄片的牛肚與牛腱肉,

加一些青蒜末.辣油,

暖暖的上桌吃麵囉～～

 

 

我要檢舉
#自家牛肉麵.懶人餐
台長： 珍珍

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我要回應
新聞台Blog小天使
親愛的台長珍珍：
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2010-12-21 10:07:48
543
雖然我不吃牛
還是推一下
祝得獎喔~
2010-12-21 11:48:42
版主回應
哇~~好多人不吃牛肉ㄋㄟ~~
我好像甚麼都吃!!
得獎不敢想啦,好玩就好~~

謝謝啦!!
2010-12-21 18:00:11
強森媽媽
來推推了!
祝珍珍得獎!

珍珍可以開麵店了!
這寬麵看起來很像我最愛吃的刀削麵耶~
讓人肚子咕嚕咕嚕亂叫!

人來祝福也來了~
祝闔家聖誕快樂~*
^_^
2010-12-21 13:38:54
版主回應
我愛吃寬麵,自家弄不來刀削麵,
如果有的話就更好了!!

今天看了妳PO的聖誕樹~~超超超美的~~
好有過節氣氛ㄋ~~
明天先記得吃湯圓,再來就要過聖誕節囉~~

祝福妳冬至愉快,聖誕節愉快,
新的一年更快樂喔~~
2010-12-21 18:07:34
奕玫
現在好想來一碗...
2010-12-21 15:31:39
版主回應
妳來~~~
我請妳吃~~
2010-12-21 18:09:02
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
看起來不錯吃喔~
^^
2010-12-21 15:45:00
版主回應
謝謝喔~~粉拍謝ㄋㄟ~~
2010-12-21 18:09:42
闊瀨老叟
老叟雖然也不吃牛肉
但還是要給妳的好手藝推薦一下
2010-12-21 21:27:51
版主回應
不敢當啦~~

謝謝你的推薦喔!!
2010-12-24 15:28:13
姥姥
哇!好好吃的樣子
真想來一碗
大碗的~~
我是說牛肉多一點麵不用
流口水ㄋㄟ!
2010-12-23 13:14:03
版主回應
那有甚麼問題~~
姥姥喜歡都好~~
2010-12-24 15:29:16
強森媽媽
我又過來吃麵了^^
2010-12-24 15:00:08
版主回應
歡迎喔~~
祝福妳聖誕節快樂!!
2010-12-24 15:30:04
M ma ma
看起來真的好好吃喔~
不輸外面賣的耶~^^
2010-12-29 22:56:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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