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我家牛肉麵

 一直都是職業婦女 ,所以喜歡簡單的食物,這牛腱心與牛肚,都是賣場買回,說實在份量真的是不少,總是在假日一起處理,將牛肚與牛腱分兩鍋滷起來,先滾水川燙過,加爆香過的大塊洋蔥.青蒜白.薑,加些醬油.米酒.少許水,蓋上鍋蓋小火燉煮,接下來就交給時間,燉煮到自己喜歡的軟硬度就好,放涼裝小包裝冷凍備用...
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新聞台: 永遠面向有陽光的那一面 | 台長：珍珍
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