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空心菜炒牛肉&蔥爆牛肉片

 空心菜炒牛肉 新鮮空心菜切段,牛肉切粗絲(肉先用一些沙茶醬,柴魚醬油,太白粉醃10分鐘) 少許油爆香蒜頭,辣椒片,入牛肉快炒,牛肉約6~7分熟時加入空心菜,少許鹽,炒勻即可~~  蔥爆牛肉片   靑蔥切段,牛肉切片 (牛肉先用一些蒜末,醬油,胡椒,米酒,少許太白粉醃...

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