某次在去程的美航班機上，空服員對經濟倉的乘客除了提供兩餐外，其他的服務幾乎沒有。一般航空公司都會按時提供茶水飲料、小零食包如花生，在這裡都看不到。更不用說像華航、星航提供的免費中英文報紙。肚子餓了，也可以要個速食麵。美航的空服員出來走巡的次數也不多。只看到他們坐在座位上看雜誌。
但是在回程中，除了兩餐外，飲料、小零食如亞洲的航空公司，一樣不少。同一航段，同一機型(777-200)，旅客東飛西行得到的待遇卻不盡相同。我們不得其解。可能的原因之一：去程需時九小時四十五分，回程時間較長，十一時五十分。
因為回程多了兩小時，服務內容就增多了。 待遇就不一樣了。在星航或日航上可以看到一本介紹完整的影音娛樂節目介紹，電影電視與歌曲節目內容豐富，讓你有很大的選擇。一般夜宿於機上。您可在機上享受空服員的熱情款待，或是觀賞精彩的電影，更可以呼呼大睡，直到回到溫暖的家。
空服員加班熬夜，賣免稅菸酒，端盤子，空服員A只是「忍耐」做著工作時，好友卻以擺渡人的慈善心，教會她對工作珍惜的福氣。
身為一個空服員，除了大家以為的光鮮亮麗外，工作上當然也有旁人難以體會的辛苦，除了加班熬夜外，更常常在飛機上為幾百人份的發餐、賣免稅菸酒、端盤子、照顧客人忙得分身乏術、欲哭無淚，但卻只能一再告訴自己、催眠自己：妳從事的是服務業，「忍」過了今天就好。儘管如此告訴自己，可總還是有力不從心、 擠不出笑容和耐心的時候。直到一次，空服員A聽到好朋友如何在飛機上照顧及服務一位嚴重的老年癡呆症客人，空服員A才對自己的工作心態大為改觀。
那是一班瑞士飛往紐約的班機，飛機起飛沒多久，一位老先生忽然大小便失禁了，他的家人既窘迫又嫌惡的叫他到洗手間自行處理，老先生猶豫了一下，一個人慢慢走向機尾的洗手間。可是當老先生出了洗手間，卻怎麼也記不得自己的座位在哪兒，八十幾歲的人竟急得在走道大哭起來。
空服員A前來協助，發現他身上臭不可當，原來老先生不清楚廁所內衛生紙擺放的位置，就隨手塗得一身都是，那間廁所當然也被他使用得慘不忍睹。將他帶回到座位後，周遭的客人開始紛紛抱怨老先生身上的臭味，實在難以忍受。
空服員A只好詢問他的家人是否有衣物可供老先生更換，其家人卻表示隨身行李都在貨艙中的行李箱內，所以沒有衣物可讓他更換。
他的家人告訴空服員A：「今天飛機又沒滿，將他換到最後一排的位子就好了嘛！」
確實，機上最後幾排的座位是空著的，所以空服員A便依客人的意思照辦了，並且將方才那間廁所鎖起來以免有其他乘客誤入。
於是，老先生便一個人坐在最後一排的位子上，望著自己的餐盤，低著頭，不斷的用手擦眼淚。
可是誰知道，一個多小時後，他已換好了衣服，乾乾淨淨、笑容滿面的回到原來的座位，桌上還放上了一份全新的、熱騰騰的晚餐。
大家相互詢問，原來是空服員A那位好友犧牲自己的用餐時間，將老先生用濕布和濕紙巾一點一點的擦洗乾淨，還向機長借了套便服讓老先生換上，更將那間沒人敢進的廁所完全打掃乾淨，噴上了她自己的香水。
同事們笑罵她笨，這樣幫忙絕對不會有人記得，也不會有人感謝，既吃力又不討好。她卻只是輕描淡寫的回答：「飛行時間還有十幾個小時，若換成我是那位老先生，我也會很難受，誰會希望旅行一開始就變成這樣？再說，平均三十幾位客人用一間廁所，少了一間就差很多，所以我不只是幫助那位老先生，也是在服務其他 的客人啊！」
聽完這件事，空服員A為自己面對工作時的態度感到慚愧，想起她以前說過：「妳知道古時候最有福報的工作是什麼嗎？是擺渡的人。因為他們把人們從一個地方，平平安安的送到另一個地方，不論之後等著那些人們的是好事或是悲傷，能平安到達，才能有一個好的開始。所以我覺得自己現在能從事服務業，真是一種福氣，能有這樣的好福氣當然要珍惜，而珍惜這福氣最好的方法，就是把它分給別人！」
若當還把服務業只當服務業，原來早已有人把它當成慈善業一般設想，那麼努力把平安舒適送到他人心裡。
幾天後從泰國回瑞士的班機上，晚餐時間有一位老阿媽的餐點竟連一口都沒有動，上前詢問她是否餐點不合胃口，還是她的身體不舒服。
老阿媽很不好意思、小小聲的說：「其實我正想請妳幫忙，這是我第一次坐飛機，所以希望將飛機上的餐點帶回去給孫子吃吃看，因為我孫子也沒有坐過飛機。」
空服員A笑著對她說：「沒關係，這份您先吃，我待會兒再打包一份讓您帶回去給孫子。」老阿媽聽了，瞪大著眼睛一邊謝我，一邊非常開心的立刻動起筷子來。
回到廚房後空服員A將自己的那份晚餐打包，用袋子裝好，學妹在一旁不解的問：「學姊，今天回程全滿，機餐連一份都沒有多，妳幹嘛還拿自己的那份給她？」
空服員A答：「我年輕，還可以餓一下肚子，下了班回家再順道買點消夜吃就好了，老人家可就不行了！」其實，我心裡想的是：如果這位老太太往後沒有機會再出國了呢？
服務業真是一份很有福氣的工作，因為除了商品外，我們還能販賣「好心情」。現在常常想：今天的我可以為我的工作及身旁的人做到什麼程度？設想到什麼地步呢？今天我要扮演讓他們心情平穩開心的菩薩，還是謀殺他們笑臉的惡魔？工作是如此，生活也是如此，今天也好，明天也是，要選擇的是「惜福」！
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