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回憶,那年的秋天

前幾天,行經住家附近的糕餅店,意外發現竟然還看得到小時候中秋節曾經吃過的「肚臍餠」。那是一種外表看起來毫不起眼、內餡卻飽滿且口感不甜不膩的傳統月餠。它的內餡是由綠豆、地瓜混合調製而成的。或許是內餡外露,在烘焙過程因高溫膨脹而呈現凸起的裂紋,狀似肚臍故而得名。事隔快四十年的今天,在...

新聞台: 文字儲藏室 | 台長:李寧兒
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